Restaurante Arzak

La cocinera ha tomado las riendas de uno de los restaurantes con más historia del País Vasco y el relevo del legendario Juan Mari Arzak, con el que, afirma, discute todos los días un poco

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Restaurante de 3 estrellas Michelin en San Sebastián. Ya gestionado por Elena Arzak. Menú degustación muy abundante y de altísima calidad, PRODUCTO. Dan varias opciones con los platos principales en carnes y pescados. Amplia carta de vino (ofrece maridaje), déjate aconsejar. Encontramos el espacio de la planta baja un poco ruidoso. Aparcamiento privado detrás del restaurante con servicio de aparcacoches.

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Experiencia inolvidable.. Fue mucho más que una comida: una experiencia para los cinco sentidos. Si algo me gustaría destacar sería el servicio: cercano, profesional, cálido ... Nos hicieron sentir como en casa desde el momento en el que llegamos. Y que, además, Elena Arzak, se acercara para saludarnos fue la guinda a un maravilloso pastel.

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Expectativas injustificadas (((. La frustración comenzó con el estacionamiento: estaba lloviendo mucho y se nos negó el acceso al Restaurante a través de la entrada del patio; estábamos con dos niños y tuvimos que caminar alrededor del edificio hasta la entrada principal. Toda la comida estaba muy bien preparada, pero nada más: nos servían platos muy simples: ostras crudas, huevos, carne y pescado, los productos eran de alta calidad, pero en mi opinión estos platos no cumplían con el nivel de tres estrellas Michelin. Además, en la sala había familias con niños pequeños que gritaban y lloraban. Me encantan los niños, pero si el Restaurante no tiene música para evitar que los huéspedes coman, entonces el llanto de los niños no son apropiados. Hemos recorrido especialmente un largo camino desde el otro extremo de España y hemos reservado una mesa con mucha anticipación en este Restaurante y estamos muy decepcionados de que no haya cumplido con nuestras expectativas.

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En fantastisk kulinarisk opplevelse!

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Fuimos dos personas a tomar el menú degustacion (comida) y nos ha encantado. En primer lugar el personal es super amable, sin que en ningun momento resulte cargante o incómodo. La comida es excepcional, yo he ido embarazada y me han adaptado todo a mis necesidades. La comida es original y deliciosa, sin que en ningun momento haya excentricidades como en otros restaurantes similares. A mi personalmente las comidas excesivamente excentricas (sesos, ganglios, amigdalas..) me pueden quitar en hambre. Por supuesto todo de una calidad suprema. El punto de innovación es perfecto. Los postres marcan la diferencia con otros restaurantes de este tipo, ya que son deliciosos (y son lo que esperas de un postre: que sea dulce y original). La cantidad es perfecta para salir muy lleno pero sin reventar. Mencion especial al carabinero y al huevo. Tambien al postre de chocolate de una lamina. A mi pareja le encantaron las ostras. Loa chefs salieron a saludar, cosa que se agradece. Muy buena gente y apasionados de su trabajo. Enhorabuena por este pedazo de restaurante, no me extraña que tengais las 3 estrellas desde hace tanto tiempo, es espectacular.

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No decepciona. Sabor exquisito platos de espectáculo y un trato estupendo. Fuimos con nuestro niño y no hubo problema todo lo contrario. Repetimos seguro.

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Una experiencia buenísima,comimos el menú degustación y nos quedamos muy satisfechos. El personal superatento nos hicieron sentir como en nuestra casa a pesar de que estás en un 3 estrellas. Tuvieron el detalle de sacar una tarta de cumpleaños para mi marido al comentar que estábamos de celebración, fue muy grato!!! Y Elena Arzak charló y se sacó una foto con nosotros, una gozada!!

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Buena comida , menú del día de diario 1350 , varios platos a elegír, eso sí mejor reservar porque había mucha gente ,nos apuntaron para comer a las 330 y nos tocó esperar hasta casi las 4. El servicio bueno, escogimos ensaladilla rusa, bonito o cabracho a la plancha y tarta de galleta al caramelo, bien cocinado

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La experiencia de los sabores en cada plato, un verdadero placer acompañado del trato del personal,una maravillosa noche que pronto repetiremos.

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La comida era fresca y buena. Pero sin exagerar en sabor y sazón. Bien como experiencia pero no para repetir. Habia un postre que llevaba un toque de mezcal Oaxaqueño, cuando preguntamos de qué marca se trataba nos dijeron que era gusano rojo lo cual me demuestra que no necesariamente usan calidad. Soy oaxaqueña y no me quise quedar con la duda.

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Ayer vivimos experiencia de un menú degustación en Arzak. Volvimos después de muchos años, y no nos defraudó. Increíble la gastronomía hecha arte, la atención, los detalles. Tuvimos la oportunidad de conocer a la maravillosa Elena Arzak, digna hija de Juan Mari. Emocionante encuentro, lleno de anécdotas y recuerdos. Muchísimas gracias por una noche para recordar siempre. Volveremos lo antes posible. ¡Gracias! 🥰🥰

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Mi restò favorito . Comida, atención , maravilla de lugar

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