Posada de la Villa

Posada de la Villa

En el corazón del barrio de la La Latina, se encuentra este establecimiento centenario que comenzó siendo el único molino de harina de Madrid. En 1642, se transformó en la primera posada de la Corte, donde se daba comida y aposento a todos los viajeros que llegaban a Madrid. Cuando las casas de hospedaje comenzaron a decaer, esta posada también se vio afectada y amenazada de ruina. En 1980, fue rescatada y restaurada por Félix Colomo, quien la transformó en el restaurante actual, un horno de asar especializado en la cocina tradicional madrileña. La Posada se divide en tres plantas, con un aforo para 235 comensales. Entre sus salones dispone de varios privados para poder celebrar comidas de grupo. La decoración, elegante y sencilla, tiene en la madera su gran protagonista, así como en las vidrieras de las ventanas con el escudo de la posada.Su carta se compone de los platos más destacados de la gastronomía castellana y madrileña, siendo sus especialidades el cocido madrileño hecho en puchero y lumbre baja y los asados de cordero lechal en horno de leña. La Posada de la Villa ha sido galardonada con múltiples premios y reconocimientos, siendo incluida en la Guía Michelin, el Gran Collar Gastronómico Internacional, el Premio Nacional de Gastronomía Tradicional o el Chaine des Rotisseurs, además de ser reconocida por el Ayuntamiento de Madrid como Comercio Centenario por excelencia empresarial al ciudadano.

Posada de la Villa es un restaurante ubicado en Madrid, con una puntuación de 4.1 sobre 5 basada en 3003 opiniones de usuarios. Es conocido por su cocina española y madrileña, con platos destacados como el jamón, la morcilla, el pimiento, la ternera, los callos y las sopas. Los usuarios han elogiado la calidad de la comida, especialmente los postres y el vino. El ambiente y la decoración son descritos como acogedores y típicos de la cultura española. El servicio al cliente es valorado positivamente por su amabilidad y eficiencia. En cuanto a la relación calidad-precio, la mayoría de los usuarios consideran que es adecuada. Algunos han mencionado que es necesario hacer reservas con anticipación debido a la popularidad del restaurante, y que el tiempo de espera puede ser un poco largo en horas pico.

Menú, carta y precio de Posada de la Villa

Comida Calidad Postres Sopas Jamón Morcilla Pimiento Ternera Callos Vino