Llisa negra

El servicio deplorable, la comida buena. La comida es buena, pero el servicio es muy flojo, éramos cinco y nos han dejado tres cartas porque dicen andaban escasos de cartas 😳, solo tienen Cerveza Cruz Campo y si pides una clara te cobran la cerveza y la fanta. Hoy ha estado muy flojo el servicio , para un restaurante de alta gama

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Decepcion . Alomejor es que iba con unas expectativas muy altas, pero mi experiencia no fue lo que esperaba. Elegimos el menu a poqueta nit.los entrantes no fueron nada de lo normal, hubo una especie de ensalada de cangrejo servida en un buei de mar, y la sensación que me dio fue de una ensalada típica un poco más elaborada, sin más. La cuestión fue cuando al metre, le pedí fuera de carta una alcachofa. Solo una, le remarque que solo una, ya que a mí acompañante no le gustaba. La pusieron, me la comi, y todo perfecto, el problema fue cuando con los principales, nos sirven de guarnición, DOS alcachofas más. Claro me quedé pensando, en serio el metre no ha podido decirme que ya había alcachofas en la guarnición? Y además, podría haber cambiado esa alcachofa, que sabía que a mí acompañante no le gustaba, por otra guarnición. Pues no se le ocurrió. Mí acompañante, que le sabía mal, me dijo que no les comentara nada, y no lo hice. Sin embargo, cuando nos fuimos, la persona de la puerta nos preguntó, y honestamente le dije que no muy bien, a lo que ella me contestó, esperemos que la próxima vaya bien. Como va a ir bien si ni te has molestado en preguntarme que fué mal?? Realmente decepcionado de un restaurante cuyo propietario, y la persona que firma la Carta tiene estrellas Michellin. Para no volver.

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Restaurante que se concentra en una pequeña sala. Pedimos Hueva de LlisaBechamel de buey de marPez espada ahumado con piparrasOstrasSalpicón de centollaLangosta de Denia a la parrillaSolomillo con hueso 350g.Alcachofas de AlborayaTarta de queso. También nos dieron un aperitivo de atún con verduras que estaba bueno. Lo que más nos gustó fueron la langosta, el solomillo y la tarta de queso. No nos gustó el pez espada ahumado ni las alcachofas. Todo limpio y en orden.

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Local bonito, bien decorado y servicio excelente. Calidad precio mala, fuimos a cenar en pareja un menú para dos que nos regalaron. En menú es 90% pescado y marisco, sería interesante algo de variedad de carne. Ensaladilla rusa caramelizada que deja muchísimo que desear (para mí el peor plato y la peor ensaladilla rusa que he probado) es todo mayonesa (la cubre un dedo, además de la que lleva con el resto de ingredientes). Las chuletas las sacaron crudas y las patatas que iban con ellas frías. El pescado en cambio sí estaba rico a pesar de que el puré de patata que lo acompaña no es casero. Postres bien pero nada excepcional. En definitiva no vale el precio que se paga.

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Excelente. Me encanta comer allí porque el arroz lo bordan. Además, si te dan buena mesa con vistas a la cocina puedes ver hasta cómo lo hacen. Todo está exquisito, pero recomiendo los arroces e imprescindible la tarta de queso.

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lugar muy elegante y con un ambiente tranquilo, lo que mas me gusta? el poder ver la cocina desde la mesa, ver como trabajan incluso como limpian al finalizar el servicio. la comida muy buena, muchos sabores y texturas. el postre es lo que menos me gusto, ya que no soy muy amante del chocolate, y no pude mas que dar una cucharada.

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Ni fu ni fa. Creo mi opinión del Llisa Negra se resume en esa expresión. Platos bien ejecutados y ricos en general, pero claro, eso es lo mínimo que se pide a un restaurante. Un menú degustación del que no considero haya ningún plato memorable, ningún producto excepcional. Me esperaba preparaciones más sencillas donde el producto brillara pero no ha sido el caso. Creo que hubiera sido mejor pedir a la carta ya que algunos platos tenían muy buen aspecto ( cigala, carabineros, los arroces ) Dudo mucho que repita ya que a esos niveles de precio hay sitios más interesantes. Como nota positiva destacar el servicio que fue excepcional. Todo el personal muy profesional y encantadores.

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