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Cerrado ahora · abre mañana a las 20:30

El Poblet

Restaurante, Alta Cocina, Mediterráneo, Michelin · València · 100€ - 200€

4,0 (1.747 opiniones)

Cómo llegar Llamar Reservar Web
Foto de El Poblet en Valencia
Foto 1 de 3: El Poblet
Foto 2 de 3 de El Poblet en Valencia
Foto 2 de 3: Patrik Müller
Foto 3 de 3 de El Poblet en Valencia
Foto 3 de 3: El Poblet

Sobre El Poblet

El Poblet, situado en Valencia, tiene al mando de los fogones al chef Luís Valls, bajo la influencia del entorno y la filosofía creativa de Quique Dacosta, y ha sido galardonado con dos Estrellas Michelin. Su propuesta culinaria fusiona la tradición con la innovación, con una carta que se enfoca en los productos locales y utiliza técnicas modernas para crear platos sorprendentes. La experiencia gastronómica en El Poblet es una de las más exclusivas y solicitadas en Valencia.

El Poblet es un restaurante ubicado en València, con una puntuación de 4 sobre 5 basada en 1747 opiniones de usuarios. Es conocido por su alta cocina mediterránea y su reconocimiento por la guía Michelin. El ambiente y la decoración del restaurante son elegantes y sofisticados, creando una atmósfera acogedora y agradable para los comensales. La calidad de la comida en El Poblet es destacada por los usuarios, quienes han elogiado especialmente platos como el arroz meloso con bogavante y el solomillo de ternera. El servicio al cliente es amable y eficiente, brindando una experiencia satisfactoria a los clientes. En cuanto a la relación calidad-precio, los usuarios han considerado que es adecuada para la alta calidad de la comida y el servicio ofrecido. Sin embargo, algunas opiniones mencionan que el precio puede ser elevado para algunos bolsillos. En cuanto a las reservas y el tiempo de espera, se recomienda hacer una reserva con anticipación ya que el restaurante suele estar lleno. Algunos usuarios han mencionado que el tiempo de espera puede ser un poco largo, pero que vale la pena por la experiencia gastronómica que ofrece El Poblet.

El Poblet tiene un 4,0 sobre 5 (1.747 opiniones) y está por debajo de la media de los 90 restaurantes de València, que es 4,1.

Lo que más mencionan quienes han ido: vino.

Precio medio por persona: 100€ - 200€.

Ahora mismo está cerrado; abre mañana a las 20:30.

Qué destaca la gente

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Horario

Cerrado ahora · abre mañana a las 20:30

Lunes Cerrado
Martes 20:30–0:30
Miércoles 13:30–17:30, 20:30–0:30
Jueves 13:30–17:30, 20:30–0:30
Viernes 13:30–17:30, 20:30–0:30
Sábado 13:30–17:30, 20:30–0:30
Domingo Cerrado

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Opiniones de El Poblet

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4,0 sobre 5 · 1.747 votos
Google Maps
4,5
Facebook
4,4
Tripadvisor
4,4
Yelp
4,8
...
Publicado el 03/02/2023 en TripAdvisor

Experiencia de 10. Una experiencia única. Un trato muy cercano. Muy atentos en todo momento y con paciencia para explicar todos los platos. Nos encantó todo lo que probamos. Se nota que les apasiona su trabajo tanto en sala como en cocina. Repetiremos.

...
Publicado el 02/02/2023 en TripAdvisor

Experiencia inolvidable. Cenar en el Poblet superó con creces nuestras expectativas y ahora explicaré porqué. No era el primer gastronómico que pisábamos y esto pensamos que jugaría en su contra, pues las comparaciones son odiosas, y el nombre "Poblet" trae con él mucha fama, pero ¿Sería toda fundamentada? Sin duda sí. Un menú bien proporcionado, servido por una de las mejores atenciones en sala que hemos probado nunca. Erika nos acompañó desde el minuto cero en una experiencia maravillosa. Gastronomía, historia y productos de proximidad que resumen, a su manera, la esencia de la "Cuina Valenciana". Platos como "Cañas y Barro" o la coca de judías Bobby nos dejaron sin palabras. Elegimos el menú sin maridaje, pero aún así fue increíble. Repetiría con ellos sin duda, han demostrado que la segunda estrella se la merecen por ser quienes son, un Poblet con identidad propia, con nombres y apellidos; Lluís Valls a la cocina i Ana Botella como jefa de sala. Gracias.

¿Qué dicen sobre El Poblet?

El Poblet: una década de vida condensada en diez platos
Un decenio de esfuerzos, entrega y amor por la gastronomía representados en un menú que comienza en 2012 y acaba en 2022. El restaurante gastronómico de Quique Dacosta en Valencia celebra su primera década con sus greatest hits. Y qué hits.
El gran trabajo del chef Luis Valls con el recetario tradicional valenciano justifica de sobra la visita
En Valencia hay cocina más allá de la paella. El cocinero Luis Valls lo sabe bien. En el restaurante El Poblet (Valencia) tiene la osadía -y el acierto- de convertir esos platos populares, algunos casi olvidados, en bocados contemporáneos, de enorme fuerza visual y gustativa. También de utilizar los productos del entorno en clave de alta cocina.

Preguntas frecuentes sobre El Poblet

¿Dónde está El Poblet en Valencia?

El El Poblet está situado en C. de Correus, 8, 46002 València, Valencia, España.

¿Cuál es el horario de El Poblet?

El horario de apertura de El Poblet es el siguiente:

  • Lunes: Cerrado
  • Martes: 20:30–0:30
  • Miércoles: 13:30–17:30, 20:30–0:30
  • Jueves: 13:30–17:30, 20:30–0:30
  • Viernes: 13:30–17:30, 20:30–0:30
  • Sábado: 13:30–17:30, 20:30–0:30
  • Domingo: Cerrado

¿Cuál es el teléfono de El Poblet?

El teléfono de El Poblet en Valencia es +34 961 11 11 06.

¿Cuál es el precio de El Poblet?

El precio medio de El Poblet se sitúa en el rango de 100€ - 200€ por cliente.

¿Cómo está valorado El Poblet?

El Poblet está valorado con una puntuación de 4,0 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 1747 votos que ha recibido.

  • En Google Maps tiene una puntuación de 4,5 con 624 votos.
  • En Facebook tiene una puntuación de 4,4 con 532 votos.
  • En TripAdvisor tiene una puntuación de 4,4 con 743 votos.
  • En Yelp tiene una puntuación de 4,8 con 10 votos.
  • El Poblet cuenta con Estrella Michelin en la guía de restaurantes.
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