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Leña Madrid. Las brasas x Dani García

Hotel Hyatt Regency Hesperia, P.º de la Castellana, 57, 28046 Madrid, España - Como llegar
Puntuaciónsobre 156 votos4.5

Leña Madrid. Las brasas x Dani García

El chef malagueño Dani García, tres estrellas Michelin por su ya desaparecido Dani Garcia Restaurante, trae a Madrid su exitoso steakhouse, uno de los asadores que rompe con los estereotipos y que combina innovación, tradición y producto de la mejor forma. Junto a Smoked Room, también dirigido por García, son las dos novedades gastronómicas del hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid.Al igual que en su local de Marbella, el hilo conductor de la oferta gastronómica de Leña es el fuego, las brasas y el sabor ahumado, con un equilibrio entre la técnica y el respeto por el producto. La carta se compone de platos centrados en la materia prima y su versatilidad ante las brasas, pero con un toque personal y una clara influencia internacional. Desde las piezas más tradicionales a la brasa hasta las recetas internacionales más icónicas, el restaurante propone una gran variedad de propuestas con el sello de Dani García.El interiorismo vuelve a estar a cargo de Astet y Neolith, como en el local malagueño. En él, materiales como la madera y el ladrillo predominan en la decoración, dando lugar a un espacio cálido, minimalista y sencillo.

Menú, carta y precio de Leña Madrid. Las brasas x Dani García

Comida Precio Brasa Hamburguesas Calidad

Dirección

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Hotel Hyatt Regency Hesperia, P.º de la Castellana, 57, 28046 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 911 08 55 66

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Horario

Lunes: 13:00–1:00
Martes: 13:00–1:00
Miércoles: 13:00–1:00
Jueves: 13:00–1:00
Viernes: 13:00–1:00
Sábado: 13:00–1:00
Domingo: 13:00–1:00

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Información

Puntuación

4.5/5 sobre 156 votos

Precio medio
0€ - 30€

Página web
4.5 Puntuación basada 156 votos
Puntuación en otras páginas:
Google Maps
4.4
5/5 Puntuación media Publicado el 06/08/2023 en Google

Un servicio de 10, amables al entenderte, los platillos no tardan nada para llegar a tu mesa. La comida excelente, sus instalaciones están súper bonitas. Recomiendo las mini hamburguesas de pan pretzel, están increíbles. Pero lo que definitivamente se lleva el mejor platillo que he probado, es el postre. He pedido la tarta de rosas con el helado de mantequilla, explosión de sabor al paladar. Amé todo.

5/5 Puntuación media Publicado el 14/10/2022 en Google

Alto nivel, magnífico.

3/5 Puntuación media Publicado el 20/04/2022 en TodoBares

Me voy desepcionada, no pueden exiguirte dos horas para cenar y prácticamente van a tu mesa para que te retires , muy feo !!’n

4/5 Puntuación media Publicado el 04/04/2022 en Google

Un sitio especial y la comida muy buena aunque le falta algo más de calidad por el precio..los mejores platos sus hamburguesas, las mollejas y pinchos a la brasa. Un servicio a su altura y en todo momento atendidos..recomendable

5/5 Puntuación media Publicado el 25/11/2021 en Google

Especial experiencia, destacando la calidad, vanguardia, impecable atención y servicio todo un lujo inmejorable. Gracias chef

2/5 Puntuación media Publicado el 05/09/2021 en Google

El restaurante está estupendo, algunos platos merecen la pena . Editado: Fuimos una segunda vez con más gente. Ir en el turno de las 8 fue una mala idea, nada más llegar, y repetidas veces durante la cena, nos recordaron, y presionaron para pedir o terminar alegando que teníamos que abandonar la mesa a las 10, lo cual fue un poco agobiante, pero bueno, eso más o menos, se entiende. El personal de mesa que nos tocó no pudo ayudar a uno de los comensales alérgico a varios alimentos, ni a pedir, ni recomendadole una salsa a la que era alérgico (menos mal que nosotros sí nos dimos cuenta). En general la cena fue atropellada y no estuvimos nada a gusto, no esperaba eso de un sitio que cuesta 60€ por persona. Hay muchas mejores alternativas en la ciudad.

5/5 Puntuación media Publicado el 04/09/2021 en Google

Ambiente selecto, carnes de primera, todo a la brasa, un lujo que si puedes permitirte y lo haces no te va a pesar por el buen trato y en mejor comer. Servicio rápido, atentos, productos de primera calidad. Recomiendo las hamburguesas. El resto y todo muy bueno

5/5 Puntuación media Publicado el 21/08/2021 en Google

Muy buenas las verduras a la brasa. Buena carne y buenos vinos para acompañar. Cómo colofón unos postres impresionantes, hay que dejar hueco para poder pedirlos. Son de 10! Un personal muy atento y amable, verdaderos profesionales. Para repetir!!!

1/5 Puntuación media Publicado el 18/07/2021 en Google

Una gran decepción, empezando por la asignación de una mesa que deberían quitarla, junto a una jaula y con una iluminación de foco útil para un interrogatorio, pero no para una comida agradable. En cuanto a la carta demasiada literatura para unos contenidos bastantes normales. El servicio muy amable pero falto de un poco de profesionalidad. En definitiva, una experiencia que dejó mucho que desear, no está a la altura que se supone debe tener. Y por favor, un restaurante de categoría no puede poner turnos como si fuera uno de menús el día.

5/5 Puntuación media Publicado el 11/07/2021 en Google

El nuevo restaurante de Dani García en Madrid donde todo fluye a través del producto principal que es la carne. Local con un ambiente impecable, entrada que ya de por si te deja fascinado y una sala que recuerda al carbón y las brasas, donde se mezcla el negro con el rojo fuego. En nuestra experiencia, la atención por parte del personal ha sido inmejorable. Siempre atentos a lo que necesitabamos, con unos consejos muy acertados y siendo muy cercanos y agradables sin perder las formas. La comida, tanto la calidad de la misma como la ejecución es espectacular, con unas raciones más que suficientes y una calidad de producto que hace la magia de este sitio. El precio acorde a lo que ofrecen o quizá me atrevería a decir que un poco más barato de lo que me esperaba. Sin duda es totalmente recomendable acercarse para poder disfrutar de esta experiencia. Porque no solo es un buen restaurante con buena comida, sino que es un lugar donde se disfruta con casi todos los sentido. Enhorabuena.

¿Cómo está valorado Leña Madrid. Las brasas x Dani García?

Leña Madrid. Las brasas x Dani García tiene una valoración puntuada con un 4.5 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 156 votos que ha recibido.

  • En Google Maps tiene una puntuación de 4.4 con 1767 votos
  • El Leña Madrid. Las brasas x Dani García cuenta con Estrella Michelín en la prestigiosa guía de restaurantes

Transporte cerca de Leña Madrid. Las brasas x Dani García

Estas son las opciones de transporte cerca de Hotel Hyatt Regency Hesperia, P.º de la Castellana, 57, 28046 Madrid, España.