La Tejera de Fausto Restaurante

El cabrito asado se deshace en la boca, y las setas guisadas salteadas...😋. Vale la pena ir hasta allí

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El sitio es muy agradable pero... siento dar solo 3 estrellas. Varios platos de los pedidos no estaba a la altura del precio. Los judiones estupendos pero soso. El cochinillo tambien soso y un poquito seco. El cordero, yo no lo probé pero me dijer6que no gusto. El ambiente y el servicio estupendo. Por último las carrileras poco hechas. El precio algo elevado. Intento dar mis más si cera opinión.

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Paramos a comer aquí de regreso de Burgos a Madrid. Y paramos aquí ya que en el año 199293 fue la última vez que comí aquí y me encantó. Claro... 30 años no pasan en balde.... Pero hemos comido muy rico. Nos hacía ilusión comer corderito rico rico y solo lo hacen de encargo. Que rollo. Ya que cuando reservas no te dicen nada de que pidas cordero si lo vas a querer. Bueno, de hecho, la reserva la hice desde Google Maps y me pareció muy cómodo. Pero ahí tenían que haberme dicho lo del cordero. Pedimos un plato de setas muy bueno, calentito y con su salsa para mojar el pan rústico que trajeron y de segundo unas carrilleras bien hechas y sabrosas y un entrecot gordote y estrecho que estaba muy bien cocinado a la brasa. Me lo comí enterito. Patata fritas de las gordas y todo esto con un vinito de ribera del duero bueno. No recuerdo el nombre ahora pero si el precio 39€ por lo que sería un crianza. El ambiente era bueno si bien había demasiado humo dentro y salimos oliendo a chimenea. La mesa de al lado tenía unos niños corriendo todo el rato de esos que te dan ganas de ....

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Muchas gracias por la atención que tuvimos en la boda de mi sobrina Raquel y su marido Alberto, hemos comido dormido y disfrutado muchísimo en la finca, me encantaron las habitaciones y los salones la carpa es ideal y vuestra atención estupenda. Recomendaré vuestro alojamiento a todo el que me pregunte. Muchas gracias!.

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Llegamos de casualidad, íbamos a Segovia cuatro niños y cuatro adultos. Nos atendieron de 10. Menos por los aspersores ☺️☺️ Estábamos de turismo por la zona. Sin reserva, esperamos un poquito y fueron de lo mejor, cervecita en el jardín unas vistas preciosas con esas tonalidades entre los árboles. Si estás pensando en una celebración el sitio es espectacular y especial en otoño. Para comer también encantador. La próxima vez en la chimenea. Repetiremos de nuevo sin duda.

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