Fornería Ballaró
Calle de Sta Engracia, 90, 28010 Madrid, España - Como llegar
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Fornería Ballaró
Bajo la dirección de Angelo Marino, encargado también del conocido Mercato Ballaró, Premiata Fornería Ballaró combina las raíces de la sabrosa gastronomía italiana tradicional con una cocina cuidada que utiliza productos de temporada de calidad.La cocina de Premiata Forneria Ballaró gira en torno al auténtico horno de leña italiano, donde se cocina una gran parte de los platos de su carta, ideada para compartir, y donde las pizzas se elaboran a partir de una selección de harinas integrales, reposadas en una larga fermentación, horneadas en una masa fina y crujiente a la que se incorporan ingredientes de calidad que van cambiando según la temporada. Su pasta, cocinada igualmente en horno de leña, incluye varios platos conocidos de la cocina de Angelo Marino, como son la lasaña clásica, los 'linguine aglio olio y peperoncino' o 'caseccere alla diavola'.
Menú, carta y precio de Fornería Ballaró
Horario
Lunes: 10:00–16:00, 19:00–24:00Martes: 10:00–16:00, 19:00–24:00
Miércoles: 10:00–16:00, 19:00–24:00
Jueves: 10:00–16:00, 19:00–24:00
Viernes: 10:00–16:00, 19:00–24:00
Sábado: 11:00–16:00, 19:00–24:00
Domingo: 11:00–16:00, 19:00–24:00
Google Maps
¿Cómo está valorado Fornería Ballaró?
Fornería Ballaró tiene una valoración puntuada con un 4.1 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 784 votos que ha recibido.
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Transporte cerca de Fornería Ballaró
Estas son las opciones de transporte cerca de Calle de Sta Engracia, 90, 28010 Madrid, España.
Parkings cerca de Fornería Ballaró:
Aparcamiento para residentes. Alonso Cano Calle Jose Abascal 21, 28003, Madrid (A 84 metros)
Taxi cerca de Fornería Ballaró
Parada de taxi a 298 metros
Metro cerca de Fornería Ballaró
Parada de metro a 74 metros
(7a Alonso Cano)
Paradas de autobús cerca de Fornería Ballaró
Parada de autobús a 101 metros
(12 Jose Abascal-santa Engracia)
Tren cerca de Fornería Ballaró
Cercanías a 1161 metros
(C-1 Nuevos Ministerios)
Briochef Burgers Chamberi
()- A 0 km | Precio: 1
-
Puntuación2600 opiniones4.9
Sala de Despiece
()- A 0.02 km | Precio: 2
-
Puntuación3110 opiniones4.4
Taberna Averías
()- A 0.04 km | Precio:
-
Puntuación451 opiniones4
Restaurante Asador Los Arcos de Ponzano
()- A 0.04 km | Precio: 2
-
Puntuación648 opiniones4
Teje y Maneje
()- A 0.04 km | Precio: 2
-
Puntuación215 opiniones3.5
Catarsis
()- A 0.04 km | Precio:
-
Puntuación163 opiniones4.3
Bar Restaurante Ponzano
()- A 0.05 km | Precio: 2
-
Puntuación1135 opiniones4