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Salutteria

C. de Velázquez, 9, 28001 Madrid, España - Como llegar
Puntuaciónsobre 362 votos4.5

Salutteria

Este sofisticado y acogedor restaurante presenta una propuesta gastronómica centrada en las recetas caseras tradicionales italianas, reinterpretadas por el chef David Ariza y elaboradas con productos artesanos italianos. Además, el espacio cuenta con una bodega variada compuesta por vinos nacionales e italianos, y una pequeña charcutería.El espacio, de 100 metros cuadrados, está dividido en dos espacios. En la zona del bar hay cuatro mesas altas y diez mesas bajas, que conviven con el colmado y la enoteca. El diseño interior recrea una auténtica salumeria italiana con toques modernos, una tradicional casa de comidas romana, donde se ha utilizado principalmente el mármol, la forja y la madera.La Saluttería destaca por sus tablas de charcutería artesana para compartir, sus focaccias y sus pinsas de masa madre, inspiradas en las que se sirven en las tascas italianas. Además, todos los jueves, de 18:00 a 20:30 h, se ofrece el auténtico aperitivo italiano.

Menú, carta y precio de Salutteria

Trufa Setas Verduras Pasta Tiramisu Postres

Dirección

Parkings cercanos

C. de Velázquez, 9, 28001 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 910 81 25 22

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Horario

Lunes: 8:00–0:30
Martes: 8:00–0:30
Miércoles: 8:00–0:30
Jueves: 8:00–0:30
Viernes: 8:00–0:30
Sábado: 10:00–0:30
Domingo: 11:00–24:00

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Información

Puntuación

4.5/5 sobre 362 votos

Precio medio
0€ - 30€

Página web
4.5 Puntuación basada 362 votos
Puntuación en otras páginas:
Google Maps
4.5
4/5 Puntuación media Publicado el 19/11/2023 en Google

Ayer fuimos a la Salutteria porque nos parecía un sitio súper interesante, pedimos la pasta con trufa y la pizza pastrami . Todo muy bueno pero le daría 5 estrellas si la pasta no viniese con tanto queso rallado y se le pudiera echar al gusto, es decir, en la carta solo venía que traía la salsa de queso y setas y la trufa, no esa cantidad tan exagerada de queso. Hablo así porque a mí en lo personal no me gusta echarle queso rallado porque siento que se come el sabor de la pasta. Entonces la pasta me pareció muy pesada, pero estaba buena.

5/5 Puntuación media Publicado el 14/07/2022 en Google

Comida increíble, buenos vinos y el servicio de Johan ha sido impecable, de las mejores experiencias en Madrid, recomendado el Carpaccio y la pasta con trufas

4/5 Puntuación media Publicado el 20/03/2022 en Google

Sorprendida para bien ! Me ha encantado todo lo que hemos comido , volveremos pronto !

4/5 Puntuación media Publicado el 26/12/2021 en Google

Muy buen sitio por la zona! Comida muy roca y auténtica italiana. Buenísimas las tablas de embutidos y de verduras. Muy rico también la pasta de trufa y el risotto de setas. El sitio es muy agradable y con una copita de proseco más! Las cantidades son grandes, mejor preguntar. De postre muy ricos los cannolis pero no tan bueno el tiramisú. Volveremos!!

4/5 Puntuación media Publicado el 20/10/2021 en Google

Es un lugar pequeño pero está muy bien para conversar, buenos desayunos!

5/5 Puntuación media Publicado el 21/08/2021 en Google

Espectacular, la tabla de embutidos abundante y de calidad .....la mortadela trufada impresionante!! Y para rematar el servicio impecable, la camarera que nos ha atendido encantadora y muy profesional. Volveremos sin duda!!

5/5 Puntuación media Publicado el 09/08/2021 en Google

Muy buena relación calidad-cantidad-precio. La pizza vegetal espectacular y las tablas de quesos y embutidos de gran calidad. Trato muy amable y cercano. He ido en varias ocasiones y seguiré yendo!!

5/5 Puntuación media Publicado el 03/06/2021 en Google

Una velada increíble. El trato del personal genial, tanto rapidez como eficacia y una comida de lujo. Un acierto enorme con la elección de este restaurante. Con ganas de volver. Gracias Salutteria 👍👍👍

5/5 Puntuación media Publicado el 10/03/2021 en Google

Un sitio magnífico para desayunar, el camarero muy amable estábamos dudosos y nos preparo un desayuno improvisado porque llegamos muy tarde y aún así nos atendió estupendamente. Todo riquísimo. Sin duda lo recomiendo y volveremos claro

4/5 Puntuación media Publicado el 04/03/2021 en Google

Como siempre la comida genial, aunque el servicio con algunos detalles a mejorar que no había encontrado en otras ocasiones. Al primer plato le faltaban ingredientes, y al indicárselo a la camarera me lo ha negado varias veces, hasta ha tenido que revisar la carta. Pero luego lo han corregido con agilidad. Y el interior cuando hemos llegado estaba vacío, pero al llenarse estaba bastante más aglomerado de lo que se espera en esta situación, además de no haber ninguna ventana abierta o sistema de ventilación.

¿Cómo está valorado Salutteria?

Salutteria tiene una valoración puntuada con un 4.5 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 362 votos que ha recibido.

  • En Google Maps tiene una puntuación de 4.5 con 1157 votos

Transporte cerca de Salutteria

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