Kabuki Wellington
C. de Velázquez, 6, 28001 Madrid, España - Como llegar
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Kabuki Wellington
Kabuki Wellington es el espacio en el que Ricardo Sanz, creador del Kabuki de la calle Presidente Carmona (Chamartín), y considerado por muchos el mejor preparando comida japonesa, ha tenido la oportunidad de lucirse a lo grande, esta vez en el Barrio de Salamanca. El Hotel Wellington recurrió al gran maestro del sushi para ampliar su oferta gastronómica y alcanzar en este terreno también una categoría cinco estrellas. El local es amplio y está decorado con una elegancia minimalista que hace protagonistas a los platos, aunque cuidando mucho todos los detalles. Tras la enorme barra, Ricardo Sanz y su equipo se ocupan del sushi y el sashimi. Fuera de ella, el responsable de que todo esté perfecto es Francisco Cantos.La carta, además de contar con la firma inconfundible del chef, la marca el mercado, aunque nunca faltan platos como el sushi de huevo de codorniz con crema de trufa blanca, el pez mantequilla o la mini hamburguesa de Kobe. La gran novedad del Kabuki Wellington con respecto al otro local con el mismo nombre es la carta de postres. En esta ocasión cuentan con colaboración de uno de los mejores pasteleros españoles, Oriol Balaguer, que propone platos como la gelatina de yuzu con pipas de calabaza y fresas.
Menú, carta y precio de Kabuki Wellington
Horario
Lunes: 13:30–15:45, 20:30–23:45Martes: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Miércoles: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Jueves: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Viernes: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Sábado: 20:30–23:45
Domingo: cerrado
Google Maps
¿Cómo está valorado Kabuki Wellington?
Kabuki Wellington tiene una valoración puntuada con un 4.6 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 961 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.6 con 1229 votos
Transporte cerca de Kabuki Wellington
Estas son las opciones de transporte cerca de C. de Velázquez, 6, 28001 Madrid, España.
La Llave de Oro
()- A 0 km | Precio:
-
Puntuación1139 opiniones4.4
Salutteria
()- A 0.03 km | Precio:
-
Puntuación362 opiniones4.5
Bumpgreen
()- A 0.03 km | Precio: 2
-
Puntuación1639 opiniones4
Goizeko Wellington
()- A 0.05 km | Precio: 4
-
Puntuación708 opiniones4.5
CASA DOMINGO
()- A 0.07 km | Precio:
-
Puntuación opiniones0
Restaurante Carlos Oyarbide
()- A 0.08 km | Precio: 3
-
Puntuación31 opiniones3.8
El Velázquez 17
()- A 0.1 km | Precio: 2
-
Puntuación710 opiniones4.1