RosaNegra | Latin American Restaurant in Polanco

Agradable y tranquila

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Manejan ingredientes importados de muy alta calidad. Algunos de los platillos son muy vistosos y espectaculares, además de muy ricos. El tomahawk es lo que más me gustó, pero todo estuvo delicioso. Viene en un volcán de sal, con romero y bañado en mantequilla clarificada. Muy recomendable para compartir. El ambiente es genial y ha sido una de las cenas más inolvidables que he tenido.

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La atención es excelente, la comida esta muy bien servida, los tragos están llenos de sabor y diversión, el ambiente es romántico, alegre y elegante. Hay área de fumadores y no fumadores. Te describen el menú mostrándote los cortes de las carnes y los pescados. Los meseros hablan inglés lo cual es muy útil para ordenar.

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Es un restaurante con algunas cosas interesantes. La atención de los meseros es bastante buena siempre listos a atender tus diferentes solicitudes. El ambiente es adexuado aun cuando se puede mejorar. La comida es buena en ciertos platos como el rissoto y laa costillas de ternera. Las bebidas estan algo simples y sencillas, se pueden mejorar sin lugar a dudas. El pan que dan de entrada es interesante pareciera una nube ahumada, las salsas tambien estuvieron buenas. Probe unos chiles en hogada deconstruidos que lo que menos senti fue el chile. Es un buen lugar a secas que se puede mejorar. Hay platillos que valen el precio y otros que estan mas costosos de lo que deberian valer.

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Fui hace unos años y me encantó la comida, esta vez que fui quedé altamente decepcionada. La comida horrible. El ceviche peruano traía canela, el sashimi de hamachi estaba tan salado y poco fresco, que era prácticamente imposible de comer por el sabor tan fuerte a mar. El ceviche de atún más o menos lo mismo, pescado poco fresco que sabía muuuuy fuerte. La crema de alcachofa sabe a crema de queso de cabra, los tacos de filete insípidos, la tostada de esquite sabía a refrigerador, en general muy mala experiencia. Lo único que lo salva un poco son los postres. La atención buena pero a cada rato te dejaban sin cubiertos y nunca te traían y su acomodo de mesas suuuper mal planeado mi silla chocaba contra el vidrio y la de enfrente de mi chocaba con el de atrás.

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Sin duda es un lugar muy agradable, los sabores y presentación de los alimentos y bebidas están de 10. Además de estar ambientado por un DJ con música de lo más amena, la atención del personal es inmediata y amable. Claro que regresaría y lo recomiendo para festejar ocasiones especiales. Los precios acordé a su ubicación.

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