Restaurante Saigón by Café Saigón

Restaurante Saigón by Café Saigón

Name: Restaurante Saigón by Café Saigón
Address: C. de la Infanta Mercedes, 92, 28020 Madrid, España, madrid, madrid, ESPAÑA
Telephone: +34 673 36 53 34
Price range: 30€ - 50€
Rating: 4.1

C. de la Infanta Mercedes, 92, 28020 Madrid, España - Como llegar

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Restaurante Saigón by Café Saigón

La calle Velázquez acoge la nueva ubicación de este restaurante especializado en alta cocina fusión vietnamita, de la mano del empresario taiwanés Pedro Lee, y su equipo de siempre, formado por el chef JiangHon Siang y el jefe de sala Luis Durán.El local cuenta con dos plantas de 200 metros cuadrados cada una. En la superior se mantiene el comedor tradicional, mientras que en la baja se disponen mesas altas pensadas para aperitivos, comidas ligeras y coctelería. En cuanto a la decoración, se mezclan recuerdos del antiguo Café Saigón, como cuadros y jarrones, con elementos vegetales tipo jardines verticales y horizontales. La elegancia procede de los tonos blancos y crudos, de materiales como la madera, el vidrio y el hierro, así como una iluminación más directa a la mesa.La carta cuenta con clásicos como la sopa Tom Yam Cum, los dumpling de pato con foie a la pimienta Szechuan, o el pollo salteado en wok con anacardos a los que se añaden nuevas propuestas como la caldereta de carabinero al curry rojo y el magret de pato con berenjenas al curry, así como algunos platos veganos.

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Dirección

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C. de la Infanta Mercedes, 92, 28020 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 673 36 53 34

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Horario

Lunes: 13:00–24:00
Martes: 13:00–24:00
Miércoles: 13:00–24:00
Jueves: 13:00–24:00
Viernes: 13:00–24:00
Sábado: 13:00–24:00
Domingo: 13:00–24:00

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Información

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Precio medio
30€ - 50€

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1/5 Puntuación media Publicado el 06/06/2023 en Google

NO PAGA A SUS TRABAJADORES, LADRONES

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5/5 Puntuación media Publicado el 26/06/2022 en Google

Restaurante tranquilo y muy agradable. No suele estar muy concurrido, al menos a medio día. Cuentan con menú del día entre semana que es muy completo por 14euros. El servicio excelente y rápido y la relación calidad precio muy buena. Hay también terraza cubierta

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5/5 Puntuación media Publicado el 23/03/2022 en Google

Cada día que voy me gusta más. Elegancia del lugar, oferta gastronómica muy buena y musicon del q ya no hay sino más a sitios como este donde puedes revivir aquellos maravillosos años donde triunfaban estos temas que suenan mientras cenas o tomas una copita. Deseando repetir.

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4/5 Puntuación media Publicado el 28/12/2021 en Google

Entendido,, por favor hay que estar pendiente la cocina porque eso es el corazón de la casa!! Los demás bien!! Échale un vistazo tienen cosas bastante interesantes!! Un saludo que vaya bien 👌❤️

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2/5 Puntuación media Publicado el 24/10/2021 en Google

No creo que los cocineros hayan probado comida asiática de verdad nunca

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5/5 Puntuación media Publicado el 31/07/2021 en Google

Sitio brutal, comida muy top gran variedad de platos y de entrantes variados. Sitio acogedor y el personal es muy atento, la música es de lo mejor... Nos encantó la tarta de queso🤤

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5/5 Puntuación media Publicado el 24/07/2021 en Google

Una noche increíble, comida súper buena ambiente inmejorable, servicio de 10 y el remate de la noche el dj grande en todo….. muchas gracias por hacernos pasar una noche como hacía mucho que no pasábamos.

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5/5 Puntuación media Publicado el 20/06/2021 en Google

Estuvimos anoche con nuestro hijo de 4 años y fue increíble. Se cena muy bien, es un ambiente estupendo con un personal magnífico y bueno..., la sesión de 10. Mención especial para DJ Neil que se porto fantástico con el niño. Pero vamos, todo el equipo es excelente. Muchas gracias.

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5/5 Puntuación media Publicado el 16/05/2021 en Google

Muy recomendable,distancia de seguridad y medidas preventivas con respecto covid. Comida muy buena y ambiente agradable. El trato del personal respetuoso y con educacion. Está claro que volveré otro dia

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5/5 Puntuación media Publicado el 20/02/2021 en Google

Sencillamente espectacular. El nuevo local es muy bonito y la atención exquisita. Te sientes como en casa con el personal de siempre, pero el ambiente ahora es aún mejor. La carta me he fijado que es más extensa y, los platos que he pedido en mis dos visitas recientes, siguen con el buen sabor de siempre e incluso algo más generosos. Repetiré sin duda. Por cierto, la música una pasada

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