Restaurante Saigón by Café Saigón
C. de la Infanta Mercedes, 92, 28020 Madrid, España - Como llegar
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Restaurante Saigón by Café Saigón
La calle Velázquez acoge la nueva ubicación de este restaurante especializado en alta cocina fusión vietnamita, de la mano del empresario taiwanés Pedro Lee, y su equipo de siempre, formado por el chef JiangHon Siang y el jefe de sala Luis Durán.El local cuenta con dos plantas de 200 metros cuadrados cada una. En la superior se mantiene el comedor tradicional, mientras que en la baja se disponen mesas altas pensadas para aperitivos, comidas ligeras y coctelería. En cuanto a la decoración, se mezclan recuerdos del antiguo Café Saigón, como cuadros y jarrones, con elementos vegetales tipo jardines verticales y horizontales. La elegancia procede de los tonos blancos y crudos, de materiales como la madera, el vidrio y el hierro, así como una iluminación más directa a la mesa.La carta cuenta con clásicos como la sopa Tom Yam Cum, los dumpling de pato con foie a la pimienta Szechuan, o el pollo salteado en wok con anacardos a los que se añaden nuevas propuestas como la caldereta de carabinero al curry rojo y el magret de pato con berenjenas al curry, así como algunos platos veganos.
Restaurante Saigón by Café Saigón es un establecimiento ubicado en Madrid que ha recibido una puntuación de 4 sobre 5 con 1313 opiniones de usuarios. Se trata de un restaurante de cocina internacional y fusión que destaca por su ambiente y decoración. Los clientes han elogiado la calidad de la comida, especialmente el plato de fideos de arroz con pollo y verduras. Además, han destacado el servicio al cliente, calificándolo como amable y eficiente. En cuanto a la relación calidad-precio, los usuarios han considerado que es adecuada. Sin embargo, algunas opiniones mencionan que las reservas pueden ser complicadas y que el tiempo de espera puede ser largo en horas pico.
Menú, carta y precio de Restaurante Saigón by Café Saigón
Horario
Lunes: 13:00–24:00Martes: 13:00–24:00
Miércoles: 13:00–24:00
Jueves: 13:00–24:00
Viernes: 13:00–24:00
Sábado: 13:00–24:00
Domingo: 13:00–24:00
Google Maps

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Una absoluta decepción. De comida , nos han ofrecido “lo que quedaba”, por lo que las opciones eran muy limitadas. Pedimos rollitos de langostino y mango (el mango brillaba por su ausencia)….pedimos ensalada de wakame con cherrys, cebolla crujiente y canónigos y no llevaba ni cherrys ni ceboll crujiente ni canónigos y las algas directamente del bote. De principal , como no había pulpo, me pedí chipirones con salsa de anguila negra con arroz oriental, esto fue ya para irte , lo primero , los chipirones estaban deshilachados , por la textura era volador , con sabor ácido y olor a fermentado. El arroz oriental pasado tipo rissotto cuando se supone que en este tipo de restaurantes es imprescindible el punto del arroz, pues pasado , sin especiar, arroz redondo y con pimiento crudo rojo. Una pena. Mi marido pidió lubina al papillote (que es como se supone que se elabora y se presenta), pues nada . Lubina cruda , probablemente hecha vuelta y vuelta en una sartén, desmijada , ni rastro de papillote que es lo que se supone que debe diferenciar a este plato. Supuestamente iba con cebolletas chinas que ni las vimos, llevaba repollo, calabacín y pimiento rojo todo ello crudo. La salsa Fina de soja … agua de fregar…. Vergonzoso. Las camareras avergonzadas, nos pidieron disculpas , pero aún así . En el tiket. Pedimos Coca Cola cero , nos pusieron a boli Pepsi. Pedimos amstel 0, nos pusieron heineken… los baños sucios . Ni siquiera musica ambiental …. Una pena y una decepción. Y 22 pavos por dos Coca Colas, dos cervezas y tres rollos de langostino. Tengo fotos de todo. Como para volver mañana ….sigo ?????

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Una desilusión total, las 15:30 del 180922 venimos a celebrar el 7 aniversario de boda, y solo hay otros comensales 1 mesa de una pareja y nosotros, vacío, no hay música ( es lo atractivo del local) y platos no hay de casi nada…. Una pena, espero por lo menos que de lo que hay esté bueno. En Domingo no lo recomiendo

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Restaurante tranquilo y muy agradable. No suele estar muy concurrido, al menos a medio día. Cuentan con menú del día entre semana que es muy completo por 14euros. El servicio excelente y rápido y la relación calidad precio muy buena. Hay también terraza cubierta

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Cada día que voy me gusta más. Elegancia del lugar, oferta gastronómica muy buena y musicon del q ya no hay sino más a sitios como este donde puedes revivir aquellos maravillosos años donde triunfaban estos temas que suenan mientras cenas o tomas una copita. Deseando repetir.

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Estuvimos anoche con nuestro hijo de 4 años y fue increíble. Se cena muy bien, es un ambiente estupendo con un personal magnífico y bueno..., la sesión de 10. Mención especial para DJ Neil que se porto fantástico con el niño. Pero vamos, todo el equipo es excelente. Muchas gracias.

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Sencillamente espectacular. El nuevo local es muy bonito y la atención exquisita. Te sientes como en casa con el personal de siempre, pero el ambiente ahora es aún mejor. La carta me he fijado que es más extensa y, los platos que he pedido en mis dos visitas recientes, siguen con el buen sabor de siempre e incluso algo más generosos. Repetiré sin duda. Por cierto, la música una pasada
¿Cómo está valorado Restaurante Saigón by Café Saigón?
Restaurante Saigón by Café Saigón tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 1313 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4 con 733 votos
Transporte cerca de Restaurante Saigón by Café Saigón
Estas son las opciones de transporte cerca de C. de la Infanta Mercedes, 92, 28020 Madrid, España.
Goiko
()- A 0.05 km | Precio: 2
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Puntuación996 opiniones3
Cafetería El galope 3
()- A 0.05 km | Precio: 1
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Puntuación310 opiniones3.9
El 97 Bar - Cafetería
()- A 0.06 km | Precio: 1
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Puntuación105 opiniones4.2
Mesón Txistu
()- A 0.06 km | Precio: 3
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Puntuación3694 opiniones4.3
Loureiro
()- A 0.07 km | Precio: 1
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Puntuación478 opiniones4.6
New Garamond
()- A 0.07 km | Precio: 2
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Puntuación1001 opiniones3.5
Oh My Club
()- A 0.07 km | Precio: 4
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Puntuación856 opiniones3.7