Restaurante Gaytán
Lateral Derecho, C. del Príncipe de Vergara, 205, 28002 Madrid, España - Como llegar
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Foto: Restaurante Gaytán
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Foto: Juan Gonzalez Gomez
Foto: Es_Madrid
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Restaurante Gaytán
Un año después de conseguir en 2015 su primera estrella Michelin en La Cabra, Javier Aranda logró otra en su nueva apuesta en la calle Príncipe de Vergara, revalidada en la edición de 2021. Una experiencia gastronómica distinta, elaborada en directo, en una sala con una gran cocina ovalada que pretende deleitar tanto el estómago, como los ojos del cliente.Aranda abrió este restaurante a mediados de 2016 en el local donde estuvo Los Borrachos de Velázquez, convirtiéndolo en su proyecto más personal (el nombre del restaurante es en honor al abuelo del chef). Un diseño futurista con la cocina instalada en la sala como centro neurálgico de un restaurante donde brillan las espectaculares mesas de corazón de roble.La calidad y la innovación son el punto de partida de los dos menús degustación que ofrece: el menú Javier Aranda, donde se relata el estudio completo del chef y su equipo de las propuestas de la temporada antes de su lanzamiento; y el menú Inaurem, una versión corta del primero. Además, de martes a viernes, se puede comer a la carta en horario de mediodía.
Menú, carta y precio de Restaurante Gaytán
Dirección
Lateral Derecho, C. del Príncipe de Vergara, 205, 28002 Madrid, España
Cómo llegar
Horario
Lunes: cerradoMartes: 14:00–16:00, 21:00–23:00
Miércoles: 14:00–16:00, 21:00–23:00
Jueves: 14:00–16:00, 21:00–23:00
Viernes: 14:00–16:00, 21:00–23:00
Sábado: 14:00–16:00, 21:00–23:00
Domingo: cerrado
Google Maps
¿Cómo está valorado Restaurante Gaytán?
Restaurante Gaytán tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 394 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4 con 1 votos
Transporte cerca de Restaurante Gaytán
Estas son las opciones de transporte cerca de Lateral Derecho, C. del Príncipe de Vergara, 205, 28002 Madrid, España.
Parkings cerca de Restaurante Gaytán:
Museo de la ciudad C/ Príncipe De Vergara, 152 ( Y C/ Pechuán ), , Madrid, (A 265 metros)
Taxi cerca de Restaurante Gaytán
Parada de taxi a 227 metros
Metro cerca de Restaurante Gaytán
Parada de metro a 204 metros
(9a Concha Espina)
Paradas de autobús cerca de Restaurante Gaytán
Parada de autobús a 85 metros
(52 Principe De Vergara-pza.cataluÑa)
Tren cerca de Restaurante Gaytán
Cercanías a 1221 metros
(C-1 Nuevos Ministerios)
CaféRico
()- A 0.01 km | Precio:
-
Puntuación4 opiniones5
Panaria
()- A 0.06 km | Precio: 1
-
Puntuación171 opiniones3.7
La Bicicleta Parque Berlín
()- A 0.06 km | Precio:
-
Puntuación76 opiniones3.9
Carrito charrua
()- A 0.09 km | Precio:
-
Puntuación opiniones0
La Ancha
()- A 0.1 km | Precio: 3
-
Puntuación2120 opiniones4.4
La Zahurda
()- A 0.13 km | Precio: 0€ - 30€
-
Puntuación95 opiniones3.8
Bar Curro
()- A 0.13 km | Precio: 0€ - 30€
-
Puntuación33 opiniones4.4