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Restaurante Aitatxu

Calle de Claudio Coello, 122, 28006 Madrid, España - Como llegar
Puntuaciónsobre 148 votos4

Restaurante Aitatxu

El cocinero bilbaíno Álvaro González de Audicana (Bilbao, 1978) dirige las cocinas de este restaurante de gastronomía internacional en el que se puede disfrutar de una cocina personal, donde la técnica de vanguardia está al servicio de una gran materia prima.La propuesta gastronómica de Aitatxu se compone de carta fija, varios platos fuera de carta, y menús personalizados para grupos y un menú degustación de diez pasos con dos opciones de maridaje: Tradicional, a base de vinos, y Desafío, que incluye cervezas artesanas, sake, cócteles y tés.Para completar la experiencia disponen de una carta de bebidas con cerca de 40 referencias nacionales y foráneas, una doce de cócteles cásicos y una cuidada selección de sakes.

Menú, carta y precio de Restaurante Aitatxu

Menú Brioche Calidad

Dirección

Parkings cercanos

Calle de Claudio Coello, 122, 28006 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 910 51 54 34

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Horario

Lunes: cerrado
Martes: cerrado
Miércoles: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Jueves: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Viernes: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Sábado: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Domingo: 13:30–15:30

Reservar mesa

Información

Puntuación

4/5 sobre 148 votos

Precio medio
0€ - 30€

Página web
4 Puntuación basada 148 votos
Puntuación en otras páginas:
Google Maps
4.8
4/5 Puntuación media Publicado el 29/10/2023 en Google

Muy bien

5/5 Puntuación media Publicado el 07/03/2022 en Google

Lugar de referencia. Cocina de autor con productos de temporada. Chef joven y atrevido con los platos con un trato exquisito y un mimo por la cocina que pocos sitios tienen. De mis pocas recomendaciones instantáneas.

5/5 Puntuación media Publicado el 12/12/2021 en Google

Un gran descubrimiento en el barrio de Salamanca. Platos elaborados con gran variedad, recomiendo en especial el brioche de cangrejo y el steak tartare. Además de la comida el servicio fue de excelente calidad. Volveremos sin duda!

5/5 Puntuación media Publicado el 16/10/2021 en Google

Extraordinario. Tomamos menú degustación con maridaje. Todo servido en su sitio, con el tiempo justo entre platos. Muy bien elaborado y muy rico. Muy amables los camareros y buena explicación de los platos. Lo recomiendo 100,%

5/5 Puntuación media Publicado el 07/08/2021 en Google

IM-PRESIONANTE. Una atención, servicio y comida maravillosa, llena de sorpresas, matices y sabor.

5/5 Puntuación media Publicado el 28/07/2021 en Google

Muy buena comida, de calidad. El chef y dueño es muy majo. Un trato excelente. Lo recomiendo.

5/5 Puntuación media Publicado el 25/07/2021 en Google

Muy buena comida. Excelente atención. No os lo perdáis.

5/5 Puntuación media Publicado el 27/06/2021 en Google

Si tuviera que expresar con una palabra la experiencia vivida en Aitatxu sería: DISFRUTE. Ha sido de esas comidas que, sin duda, permanecerán en nuestro recuerdo. La excelencia de la cocina, repleta de sabores y matices, es uno de los principales puntos a destacar, pero también lo es el mimo con el que todo el personal nos ha tratado. Hacen TODO lo que está en sus manos por agradar y que realmente vivas la mejor de las experiencias. ¡Enhorabuena por vuestro gran trabajo! Volveremos lo antes posible y lo recomendaremos a los cuatro vientos.

5/5 Puntuación media Publicado el 11/06/2021 en Google

Una maravilla de restaurante. El sitio es precioso, la carta muy original y la propuesta de vinos impecables. El equipo es encantador, de verdad merece la pena ir una vez.

¿Cómo está valorado Restaurante Aitatxu?

Restaurante Aitatxu tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 148 votos que ha recibido.

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Transporte cerca de Restaurante Aitatxu

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