Osteria Perbacco

Sono bravi cucina curata. Ma io preferisco la classica cucina toscana. Antipasto con affettati , primo uno solo, e un secondo fatto bene. Il vino scieglietelo da voi

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Estupendo. Precios nacionales no populares pero de muy buena calidad. Los risottos son buenos, al igual que las degustaciones de queso. Actualización 2022: entramos en la habitación a las 12.17, y después de nuestra pregunta ¿es pronto ya que está todo oscuro? dicen que si entonces tenemos que esperar hasta las 12.30... (no tardo mucho en hacernos sentar y empezar a pedir... o hacernos tomar un aperitivo en la barra y luego sentarnos, o bastaba para mantener la puerta de entrada cerrada...) Lo siento pero de 5 estrellas bajamos a 3.

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Uno de los pocos restaurantes en Cernusco SN que nunca ha disminuido en calidad después del período covid (no es tan obvio). Muy buena comida y una gran variedad de vinos. Una nota para los que escriben que todo es excelente y luego ponen solo 4 estrellas: así bajan la media. Si has comido muy bien, ¿por qué no poner 5⭐?

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Gran experiencia. Lugar acogedor, estilo trattoria. Servicio rápido y profesional. Platos válidos y buenos con una excelente materia prima. Embutidos y quesos, realmente frescos y sabrosos, acompañados de mermeladas para degustarlos en todo su esplendor. Lástima, y ​​es la razón de las 4 estrellas, de las empanadillas fritas, no tiene nada que ver con la tradición emiliana, no digo incomible, pero casi, parece un bocadillo echado en aceite, por dentro lleno de migas ¡Quiere decir que es una reinterpretación, revisitar para empeorarlo! Más allá de eso, solo puedo felicitar al gerente. Pappardelle, excelente, promocionado a todo trapo. Además de la comida, se percibe atención al cliente. Precio correcto. ¿Me quedaría allí de nuevo? ¡Sip!

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Almuerzo del sábado en Perbacco, un lugar conocido por los amigos que me llevaron allí. Aunque llegamos 20 minutos tarde, nos hicieron sentar con una sonrisa y amabilidad. Aperitivo compartido con quesos, embutidos y empanadillas fritas, luego la ensalada de alcachofas y achicorias y su queso y pimiento. Luego vieiras y finalmente un excelente postre. Bebimos un excelente Amarone de su menú. Cuenta justa. Muy bien

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