¡Oh! Espacio del Jamón

Visitando La Alberca te encuentras este lugar en el que te enseñan todo sobre el jamón. Desde como distinguirlo, cortarlo, o degustarlo saboreándolo. También te ponen un audio visual muy bien montado para que sepas en qué entorno te mueves. Es un sitio muy interesante con entrada GRATUITA. Luego, si quieres probar sus productos, has de pagar una consumición que no es en nada abusiva. Todo explicado con todo lujo de detalles por un maestro cortador de uno de nuestros productos estrella: el jamón.

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Buenísima variedad de jamones. Pedimos el de Los Pedroches y vaya manjar. Muy bien asesorados. Muy buenos vinos, sobre todo el de la zona. El jamón perfectamente cortado, son muy profesionales. Muy buen acompañamiento el pan de Cristal con aceite y tomate.

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Era la segunda vez que entramos y la verdad es que no nos ha defraudado!! El jamón buenísimo y el salchichón que te ponen para picar delicioso!! Atención rápida y buen servicio!! Sin duda volveremos!!

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La visita está genial. Mediante una presentación, te explican el origen del jamón ibérico y su alimentación en la dehesa salmantina. Luego pasas a una cata y degustación, maridada con vino de la región. Virgilio es muy atento y se hace ameno. Da gusto ver este tipo de iniciativas y poder apoyarlas. Muchas gracias.

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Concepto diferente donde el jamón es su plato principal, pero no único....buen jamón, buen vino , buen trato que es una de las cosas que tenemos que aprender a agradecer últimamente y una tarta de queso para rematar el plan, espectacular.....desde el norte una pareja que se fue hoy con un gran sabor de boca..Gracias.

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