Napoleoni Gluten Free - Rome

Excelente desayuno con una amplia variedad de productos artesanales sin gluten (Maritozzi, bollería, galletas...). ¡Las piezas dulces con gluten también son excelentes! Servicio rápido. ¡Volver!

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Además de ser un excelente pastel clásico, tiene un mostrador completo dedicado a productos, tanto dulces como salados, sin gluten. Se puede decir que es el reino de sin gluten. Independientemente de la intolerancia, este es un lugar para probar, incluso para un desayuno sencillo.

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Napoleoni es una pastelería histórica que reúne desde hace años a muchas personas que pasan por aquí para desayunar, comprar una tarta o tomar un pastel al vuelo. A menudo vamos allí los domingos a comprar dulces sin gluten para mi cuñada y, a menudo, estos son incluso mejores que los dulces normales. Por supuesto que hay que aguantar la cola y esa flota de idiotas que aparcan delante de la pastelería de forma muy vulgar pero yo diría que merece la pena.

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Buena pastelería gluten free! A probar ! Aire acondicionado y buena predisposición del personal.

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Mala experiencia personal. Pedí una tarta de mimosa (que desde que en el mundo ha tenido al menos una capa intermedia de bizcocho, si no dos, y va rellena de crema pastelera, como se puede ver en miles de imágenes en internet), me encuentro una tarta sin efecto mimosa externo (normalmente dado por bizcocho desmenuzado) pero plano, con una mínima capa de bizcocho por encima y por debajo (no llega a 1 cm) y con una masa interna de nata solamente. A mis demostraciones me enfada que lo hagan así y apelan al principio del relativismo del pastelero (en la práctica: cada uno hace lo que quiere, quizás para ahorrar tiempo y dinero y sobre todo sin informar primero al cliente). ¡Amén!

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