Mesón restaurante el hayedo riaza

Buena comida Buen servicio

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Chapeau por el nuevo equipo que se encarga de darle un nuevo empuje al Mesón El Hayedo, de la calle Las Damas, en Riaza. El chef Ángel y el resto del equipo, nos ofrecen nuevos y suculentos platos, fusión de sabores de toda la vida y otros innovadores, una rica y cuidada carta de vinos y unas cervezas muy bien tiradas, que nos ayudarán a pasar un verano de una manera más refrescante. Vamos a tener que visitar el lugar varias veces si queremos ver todas las posibilidades de degustación que nos ofrecen en forma de tapas, raciones, menús diarios y carta de restaurante. Siempre he admirado a los valientes que se enfrentan a nuevos proyectos a pesar de las pandemias, guerras y crisis varias. Los de Riaza y los visitantes estamos de enhorabuena. Les deseo el mejor de los éxitos. (Actualización de agosto 2022) Comimos en fin de semana, saboreamos dos ensaladas, una que llevaba burrata y tomate y otra con mango y bacon, ambas con un excelente aliño. De platos principales, esta vez degustamos unos huevos rotos, con unas patatas que se notaba cortadas a mano, muy bien fritas y una matanza muy sabrosa y nada pesada. El otro plato principal fue una abundante ristra completa de costillas de cerdo con una sabrosa salsa que llevaba miel. Las costillas estaban cocinadas en su punto correcto. Ese punto en el que la carne se desprende del hueso sin esfuerzo y nada fibrosas, acompañadas de una abundante guarnición. El postre esta vez estaba basado en un rico chocolate en

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Excelente relación calidad precio. Personal muy amable y atento. Repetiremos

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Simplemente espectacular. Precios muy razonables para una comida suprema. Ojo a la merluza, es totalmente adictiva... Mi nuevo restaurante favorito en Riaza.

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Comida riquísima voy todos los días que puedo Carta muy bueno y el menú del día también Las mejores natillas qué probado que transportan la la infancia Gente estupenda Qué sirven con cariño Es muy recomendable

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El día que comimos; buen menú fin de semana por lo visto tambien tienen a diario (no lo probamos). Nos quedamos con ganas de probar un arroz... El día que cenamos, fue a la carta; buenas croquetas y pimientos rellenos, la carne se salía. Por poner un pero la carta de vinos algo corta, pero bien... El camarero de sala muy bueno. Lo tendré en cuenta cuando vuelva. Gracias....

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