Los Montes de Galicia

Los Montes de Galicia

Este restaurante fusiona la tradicional cocina gallega con la vanguardia gastronómica internacional, en pleno barrio de Salamanca. Se define por la calidad de los productos y el respeto al sabor tradicional, pero con algunas libertades creativas dando a los platos un toque particular. La cocina, dirigida por el chef José Espasandin, se caracteriza por contar con platos tradicionales renovados como las anchoas marinadas, los buñuelos de bacalao, el ceviche-sashimi de vieiras, hamburguesa de wagyu, secreto ibérico y, por supuesto, el pulpo a feira. Y como final, unos postres originales como las filloas rellenas de mousse de queso o la tarta de queso gallego.Además, apuestan fuertemente por los vinos, con muchas referencias nacionales e internacionales y un buen número de Denominaciones de Origen. También se pueden degustar cócteles clásicos y preparaciones propias del Cocktail Bar, que cuenta además con una buena selección de destilados en la que no podían faltar, por supuesto, los orujos gallegos.

Los Montes de Galicia es un restaurante ubicado en Madrid que cuenta con una puntuación de 4.6 sobre 5 y 15338 opiniones de usuarios. Es conocido por su cocina española y gallega de alta calidad, así como por su encanto y ambiente acogedor. Los usuarios han destacado especialmente la calidad de sus postres y vinos. En cuanto al servicio al cliente, los usuarios han elogiado la amabilidad y profesionalidad del personal, así como su eficiencia en la atención a los clientes. Además, la relación calidad-precio ha sido muy bien valorada por los usuarios, quienes consideran que la comida y el ambiente del restaurante están en consonancia con los precios. En cuanto a las reservas, los usuarios han mencionado que es recomendable hacerlas con antelación debido a la popularidad del restaurante. Sin embargo, también han destacado que el tiempo de espera para conseguir una mesa es razonable y que vale la pena la espera por la experiencia gastronómica que ofrece Los Montes de Galicia.

Menú, carta y precio de Los Montes de Galicia

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