¿Dónde está Hotel Fenix Gran Meliá en madrid?

El Hotel Fenix Gran Meliá está situado en C. de Hermosilla, 2, 28001 Madrid, España

¿Cuál es el teléfono de Hotel Fenix Gran Meliá?

El teléfono de Hotel Fenix Gran Meliá en madrid es +34 914 31 67 00

¿Cuál es el precio de Hotel Fenix Gran Meliá?

El precio medio de Hotel Fenix Gran Meliá se sitúa en el rango de 0€ - 30€ por cliente

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Hotel Fenix Gran Meliá

Hotel Fenix Gran Meliá

Name: Hotel Fenix Gran Meliá
Address: C. de Hermosilla, 2, 28001 Madrid, España, madrid, madrid, ESPAÑA
Telephone: +34 914 31 67 00
Price range: 0€ - 30€
Rating: 4

C. de Hermosilla, 2, 28001 Madrid, España - Como llegar

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Foto destacada de Hotel Fenix Gran Meliá

Foto: Hotel Fénix Gran Meliá

Foto: Hotel Fénix Gran Meliá

Foto: Ivan Noor

Foto: Es_Madrid

Hotel Fenix Gran Meliá

Tras el éxito cosechado durante 6 años en un coqueto local del barrio de Chamberí, HORTENSIO, se reubica en un espacio más amplio en el Hotel Gran Meliá Fénix, junto a la plaza de Colón. La nueva sede permite desarrollar nuevos conceptos y atender a un mayor número de comensales.Su propuesta gastronómica, sigue siendo la misma, respeto al clasicismo, sobre todo en lo que se refiere a la presentación, las salsas y las maneras; sin pretensiones, siguiendo los cánones aprendidos por su chef, Mario Valles, en su larga experiencia en restaurantes de gran prestigio en Francia y España, y por supuesto, también tiene muy presente sus orígenes latinoamericanos. Mario Valles, junto a su jefe de cocina, Víctor Cuevas, presentan una carta que se desglosa en entrantes, mar, carnes y postres. En ella, se pueden encontrar muchas novedades, pero sin olvidar sus platos de siempre, los clásicos de Hortensio, como el Salmonete con pisto marino, que en esta etapa lo ofrecen en dos salsas. En cuanto a su bodega, también renovada y ampliada, cuenta con más de un centenar de referencias nacionales e internacionales. El nuevo local de Hortensio sigue manteniendo su espíritu acogedor con una barra circular que da la bienvenida y abre paso a un discreto reservado y al comedor con una decoración discreta y atemporal, realizada en materiales nobles con colores neutros, toques tierra y los tonos verdes característicos de Hortensio. Además, todos los detalles como las flores, candelabros, vajillas e incluso la mantelería son elegidas por el propio chef, Mario Valles.

El Hotel Fenix Gran Meliá es un establecimiento ubicado en Madrid, con una puntuación de 4 sobre 5 basada en 1090 opiniones de usuarios. Destaca por su restaurante de comida española y su coctelería. El ambiente y la decoración del hotel son elegantes y sofisticados, creando un ambiente acogedor y agradable para los clientes. En cuanto a la calidad de la comida, los usuarios han destacado la excelencia de los platos españoles ofrecidos en el restaurante. El servicio al cliente es amable y eficiente, brindando una experiencia satisfactoria a los comensales. En cuanto a la relación calidad-precio, los usuarios han considerado que es adecuada para la calidad ofrecida por el hotel. Sin embargo, algunas opiniones mencionan que el precio puede ser elevado en comparación con otros establecimientos similares en la zona. En general, las opiniones sobre las reservas y el tiempo de espera han sido positivas, destacando la facilidad y rapidez del proceso de reserva y la eficiencia en el servicio durante la estancia en el hotel.

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C. de Hermosilla, 2, 28001 Madrid, España
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+34 914 31 67 00

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