A 66 m
Don Dimas
4,7 (233)
Cerrado ahora
Floren Domezain
4,3 (720 opiniones)
Sobre Floren Domezain
El asesor gastronómico del programa de TVE 'Un país para comérselo' y creador de la huerta urbana más grande del mundo, Floren Domezáin, plasma en su restaurante del barrio de Salamanca su visión saludable de la cocina, basada en el producto de la huerta navarra.Domezáin apuesta en la carta de su local por la cocina saludable y hace hincapié en las verduras de la ribera navarra, que proceden directamente de los huertos que posee en Tudela y Arguedas, pero sin dejar de lado las carnes y pescados preparados al estilo más tradicional. De su cocina salen platos como la cebolleta estofada al verdejo, la borraja en su propia crema, los espárragos de Tudela con su huevo poché para enjugarlos, la alcachofa en flor a la plancha o la menestra de seis verduras.Como curiosidad, cabe destacar que este restaurante es el primer local en albergar un huerto vertical hidropónico ecológico, que le provee de los ingredientes necesarios para la elaboración de sus ensaladas.
Con un 4,3 sobre 5 en 720 opiniones, Floren Domezain está por encima de la media de los 2783 restaurantes de Madrid, que es 4,2.
Lo que más mencionan quienes han ido: paella, alcachofas, croquetas y tomate.
Precio medio por persona: 50€ - 70€.
Ahora mismo está cerrado; abre a las 13:30.
Para llegar: metro a 140 m (2 Principe De Vergara), cercanías a 750 m (C-1 Recoletos), autobús a 80 m (N7 Alcala-castello) y parking a 140 m.
Qué destaca la gente
Horario
Cerrado ahora
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes | 13:30–1:00 |
| Miércoles | 13:30–1:00 |
| Jueves | 13:30–1:00 |
| Viernes | 13:30–1:00 |
| Sábado | 13:30–1:00 |
| Domingo | 13:30–17:30 |
Opiniones de Floren Domezain
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4,3
- Google Maps
- 4,3
Preguntas frecuentes sobre Floren Domezain
¿Dónde está Floren Domezain en Madrid?
El Floren Domezain está situado en Calle de Castelló, 9, 28001 Madrid, España.
¿Cuál es el horario de Floren Domezain?
El horario de apertura de Floren Domezain es el siguiente:
- Lunes: Cerrado
- Martes: 13:30–1:00
- Miércoles: 13:30–1:00
- Jueves: 13:30–1:00
- Viernes: 13:30–1:00
- Sábado: 13:30–1:00
- Domingo: 13:30–17:30
¿Cuál es el teléfono de Floren Domezain?
El teléfono de Floren Domezain en Madrid es +34 915 76 76 23.
¿Cuál es el precio de Floren Domezain?
El precio medio de Floren Domezain se sitúa en el rango de 50€ - 70€ por cliente.
¿Cómo está valorado Floren Domezain?
Floren Domezain está valorado con una puntuación de 4,3 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 720 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4,3 con 729 votos.
Transporte cerca de Floren Domezain
- Parkings Auditorio, C/ Príncipe De Vergara (junto Auditorio), , Madrid, · a 141 m
- Paradas de taxi Línea · a 196 m
- Metro 2 Principe De Vergara · a 141 m
- Autobús N7 Alcala-castello · a 77 m
- Tren de cercanías C-1 Recoletos · a 769 m
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