El Muro

El 9 de julio de 2022 será una fecha que Paco Doncel no olvidará fácilmente. Ese día ofreció el servicio inaugural en El Muro, su primer restaurante propio, situado en el número 1 del Paseo de las Cobijadas de Vejer de la Frontera, su pueblo. El joven vejeriego regresa además al barrio donde se crió, con sus vecinos y su familia muy cerca.

• Útil
• No útil
• Responder

Situado en el espectacular casco histórico de uno de los Pueblos Más Bonitos de España, El Muro es fruto de la pasión de un vejeriego por la gastronomía y los buenos productos que ofrece la tierra. Un chef, Paco Doncel, que tiene una mano sobrenatural para el guisoteo o la cocina tradicional, con la que evoluciona de la mano de productos de primera calidad.

• Útil
• No útil
• Responder

experiencia culinaria magnífica, camareros muy profesionales y con muy buen trato, el carpaccio de retinto con esferas de queso payoyo y las judías pochas con almejas espectaculares.

• Útil
• No útil
• Responder

Una delicia para repetir una y otra vez.

• Útil
• No útil
• Responder

Acierto 200%. La atención recibida más allá de la esperada. La calidad del producto insuperable. El lugar idílico. El precio acorde a la calidad, pero asequible (25 euros por cabeza con bebida, postre y café). Extraña haber encontrado mesa sin reserva. Quizá el momento del año. Yo no dudaría dónde comer si vuelvo a Vejer, y este restaurante sería una de las razones. Recomiendo las croquetas y sobre todo el lomo de atún sellado sobre una base de pisto.

• Útil
• No útil
• Responder

servicio impecable y la comida también un acierto.... volveremos

• Útil
• No útil
• Responder

Llevábamos tiempo queriendo venir a Elmuro y decidimos hacerlo para año nuevo. La comida buenísima, la presentación impecable y el trato de todo el personal es admirable. Si estás leyendo esto buscando un sitio donde comer en Vejer, Elmuro es la mejor opción.

• Útil
• No útil
• Responder

Excepcional. Calidad del producto y del género buenísima, fresco y cocinado a la perfección. Pedimos gran cantidad de comida, con una relación precio-calidad buenísima. Soy una persona con múltiples alergias, y las tuvieron muy en cuenta, indicándome todo lo que podía comer y lo que no, en cada plato que se servía. El local una joya y decorado precioso, modernidad en el casco antiguo de Vejer. Todo estaba riquísimo, y sin duda si volvemos a Vejer, será visita obligada.

• Útil
• No útil
• Responder

Entramos en este magnífico restaurante por azar y nos ha encantado.La atención y presentación de los platos espectacular.Muy recomendable para probar cocina bien elaborada y con cariño. Lo recomendamos sin dudarlo.

• Útil
• No útil
• Responder

Restaurante con unas vistas increíbles. Comida espectacular. El trato del personal fue de 10, muy atento y explicando cada uno de los platos que pedimos. Volveremos y recomendaremos. Gracias por el trato y por hacer que nos sintiéramos tan agusto.

• Útil
• No útil
• Responder

la calidad de los productos y el precio pero sobre todo la cocina y la amabilidad del personal. El restaurante tiene un encanto especial

• Útil
• No útil
• Responder

We came here on Monday and really enjoyed the passionate cooking and service. We particularly liked the cazón en adobo (one of the best versions we’ve had) and the corvina with herb crust was cooked beautifully. Loved the fresh homemade bread too, which was a rare treat in Andalucía.

• Útil
• No útil
• Responder