Briochef Burgers Alcalá

Es la primera vez que voy y antes de nada, he de destacar el buen servicio, la rapidez, la educación y el compromiso de los trabajadores que, a pesar de avisar con muy poco tiempo, hicieron por buscarnos un hueco. Además, la comida destaca por encima de otros sitios de hamburguesas por su calidad y por su precisión en la preparación del punto de la carne. Es un sitio que recomendaría para pasar un buen rato informal a un precio medio.

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Nuestro sitio de confianza si queremos calidad, cantidad y un trato exquisito. Ésta vez probamos la PROYECTO 52, una nueva creación que va a romper moldes, en nuestro caso cogimos la opcion smash pero impacta que dentro de no perder la esencia de cada uno de los ingredientes, tiene un toque fresco muy rico y novedoso. Quiero destacar también los tacos. Sin duda, una sorpresa ya que no es naaada de lo que hayas podido probar en cualquier sitio, la tortilla, el queso, la carne, toques de cebolla, cilantro..... dignos de pedir, te sorprenderás créeme. Dar las gracias a Luis, nuestro camarero ésta vez, por su trato y amabilidad. Gran equipo y buena cocina. Recomendable 100% si quieres calidad, es una apuesta que no te dejará indiferente.

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Es la segunda cez que voy. Las hamburguesas muy ricas y muchas de ellas premiadas en concursos de hamburguesas. Elegimos el plato de nachos (1° foto) mientras elegimos las hamburguesas y muy ricos, con buenas salsas. Ligero picor por los chiles, pero tolerable. Muy buenos. Una hamburguesa infantil con gran tamaño y que a la peque le costo terminarsela. Muy buena según ella (2° y 3° foto). En 4° y 5° foto la que me pedí yo, la Briochef Origenes. me gusta al punto, y como en vez de ser una carne son 2 carnes mas finas, que da más hecha. Lo digo porque al que le guste menos hecha tenga este detalle en cuenta. Muy rica de sabor con ligero toque picante de la salsa. En la 6° y 7° la Oasis. Muy buena también. Esta también galardonada y sin picante. Al ser solo una carne si quedó bien el punto de carne. La otra vez que vine pedí la Picanto, que tengo muy buen recuerdo de ella y los finger de poco, que es un plato generoso. En el ticket dejo los precios de todomlo pedido. La atención muy buena. El servicio muy simpatico, atento y detallista.

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Nos sorprendió muchísimo esta hamburguesería. Pedimos de entrante los tacos (ESPECTACULARES), hamburguesas de plato principal y de postre la tarta de queso. Mi acompañante pidió la orígenes y yo que soy más clásico pedí de burguer la American. Buenísimas, al igual que el postre. Servicio bueno y rápido, camarero educado y amable. La verdad que nos sorprendió mucho este sitio y solo estamos pensando cuándo volver.

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Fuimos unos amigos y pedimos varias hamburguesas que estaban todas muy buenas. De entrante pedimos nachos y estos estaban duros y resesos, no estaban mal pero podían estar mejor si estuviesen crujientes. Las patatas están buenas aunque son cogeladas pero de mejor calidad que en otros sitios. Las hamburguesas buenas, otras cosas algo mejorables, por ejemplo si pides kepchup te traen un pequeño tarrito, seria mas higiénico en sobres. El personal amable y atento en todo momento. Recomendable por la zona.

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