Bistro Barceló

En este menú se puede encontrar un aperitivo del chef compuesto por gyozas de ternera con salsa de soja; un plato de marisco con unas ostras con salsa de amontillado como ejemplo; un plato con huevos, con un huevo a baja temperatura con parmentier de patata y Harissa; un plato de pescado como la merluza con puré de apionabo y caldo de sus espinas; cordero entreasado como plato de carne; y que concluye con un postre como el brownie de chocolate, avellanas y tahini.

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En Bistró Barceló presumen de ofrecer cocina de mercado y vinos selectos. Y eso siempre es una buena combinación. Se trata de un restaurante con comida preparada con productos frescos de los puestos de abastos colindantes. Conoces ya el menú degustación de Bistró Barceló por tan solo 35 €? Una auténtica joya del lugar.

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Experiencia irrepetible. Fuimos a probar el menú degustación y quedamos encantados. Los platos siempre son una sorpresa, ya que los productos dependen del propio mercado. El chef nos explicó los platos con sumo detalle, además de ofrecernos anécdotas de sus propias experiencias que le llevaron a crear tales elaboraciones, y el trato fue muy cercano. Toda la comida estaba riquísima, desde el aperitivo hasta el postre. El sitio es muy chiquitito y pudimos disfrutar de una comida tranquila. No podemos sacar ni una pega. Productos frescos del día, calidad inmejorable, presentación de platos impecable, atención excelente... No se puede pedir más. Sin duda, todo un descubrimiento. ¡Repetiremos seguro!

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Un 10 en todo. El menú degustación (5 platos + postre) fue espectacular. Tanto el producto, comprado el mismo día en el propio mercado, como el mimo con el que se había cocinado, la presentación,... Todo perfecto. Y el precio me pareció genial, incluso barato. Jesús nos fue explicando con cada plato de qué se trataba, incluso cómo se hacía por si queríamos probar en casa. Pero es casi imposible hacerlo como él. Se ve que disfruta cocinando y eso lo traslada a los platos. Si estáis por la zona, os lo recomiendo sin duda. Increíbles las zamburiñas con salsa holandesa y el cocido con huevo a baja temperatura.

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Todo estaba buenísimo. El trato por parte de los empleados también fue genial, pedimos cuatro platos y dos postres, gracias al descuento con yums se nos quedó en solo 20 euros entre los dos, así que fue una pasada. El sitio es un poco pequeño pero está bien distribuído, nos es imposible recomendar solo una cosa porque yo hubiera repetido todos los platos. Volveremos.

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Excelente la comida.. La atención ni hablar. Me encantó el señor Jesús... Mil gracias

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Espectacular. Gran calidad a buen precio. Variedad de cervezas.

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Un establecimiento magnífico. Mucha calidad con un precio más que razonable y un ambiente magnífico. Lo mejor de todo la carta.

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Un trato maravilloso, una comida que enamora y un montón de opciones que te sorprenden y te invitan a volver! Mis intolerancias alimentarias no fueron nunca un problema gracias a su infinitud de opciones creativas! Gracias por todo lo que nos habéis cuidado! Gracias por vuestra profesionalidad y vuestro cariño!

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