Bar La Cabra

Otra vez más, estaremos allí. Habéis empezado con ganas y nosotros también de estar con vosotros. Gracias por abrir de nuevo.

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Bar restaurante con buena atención al cliente. Los emolatados son de 10 aunque el precio sea algo caro. Se aconseja reservar porque suele estar bastante lleno. El camarero que nos atendió era agradable aunque le faltaban tablas.

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En dos palabras: IM-PRESIONANTE Atención buenísima por parte del camarero que nos ha servido. Comida de calidad y sabor exquisito. Medidas anti-Covid muy correctas. Raciones generosas y postres fantásticos. La cabra es todo un referente y es lógico. Mirad las fotos, qué delicias!!!!

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Domingo 16-05-2021. Tomamos platos típicos de Castilla La Mancha, a continuación ensalada de burrata con su inyección de pesto ( soy de cine y me gustan los efectos especiales - atreveos y probadla ). La valoración de mi amigo italiano fue: es perfecta, muy bien diseñada, un 10 en elaboración. Finalizamos con un sorbete de limón, también perfecto, ya lo quisiera tener el local de Chicote en plena Gran Vía de Madrid. Sois un gran equipo y eso se nota. Enhorabuena en cocina, os lo currais y esto solo puede ir a mejor. Solo puedo decir lo que Terminator en una de sus películas: I´ll be back ( volveré )..............volveremos.

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Fuimos a conocer Villamayor de Santiago y comer en La Cabra fue el broche ideal: nos atendieron con una increíble amabilidad, queremos especialmente agradecer la cordialidad de Ana, una camarera que nos trató como en pocos lugares lo hacen ¡hasta intentó conseguirnos queso para llevar!...lástima que era 1 de mayo y no fue posible. La comida estaba buenísima, y además nos obsequiaron con varios detalles de cortesía. Toda una sorpresa, una gran calidad a muy buen precio y un trato exquisito.

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