Az-Zait Restaurante
Pl. S. Lorenzo, 1, 41002 Sevilla, España - Como llegar
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Foto: Az-Zait Restaurante
En pleno barrio de San Lorenzo (donde también se sitúa el Eslava), frente a la famosa basílica de Jesús del Gran Poder, encontramos este coqueto restaurante que ofrece dos zonas a los comensales, un primer salón donde prima el picoteo y el segundo donde deleitarse con sus sugerentes menús degustación. Con una cocina innovadora entre sus propuestas encontramos la tortilla de patatas deconstruida o el cochinillo deshuesado.
Menú, carta y precio de Az-Zait Restaurante
Horario
Lunes: 13:30–16:00, 20:00–24:00Martes: cerrado
Miércoles: 20:00–24:00
Jueves: 13:30–16:00, 20:00–24:00
Viernes: 13:30–16:00, 20:00–24:00
Sábado: 13:30–16:00, 20:00–24:00
Domingo: 13:30–16:00, 20:00–24:00
¿Qué dicen sobre Az-Zait Restaurante?
Tres sugerentes menús degustación: Hacienda el Monje, El Lavadero y Cerro de los Olivos
Debe su nombre a un vocablo árabe que significa "jugo de aceituna" (aceite) y demuestra una constante progresión, pues aquí aplican técnica y convicción en todas las elaboraciones. Presenta dos salas de inspiración clásica y un cuidadísimo servicio, con detalles como el carro de quesos o los aceites de producción propia. Encontrará una reducida carta de cocina tradicional e internacional, con toques actuales, así como tres sugerentes menús degustación que hacen referencias a sus fincas, todas repletas de olivos.
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Fuimos a almorzar, nos decantamos por el menú degustación de 6 platos (50€), todo estaba realmente bien montado y buenísimo. Nos atendieron y sirvieron la mesa estupendamente, todo en su justo tiempo y a una temperatura adecuada. Sus platos se caracterizan por la mezcla de sabores y texturas, todo de primera calidad. El personal muy atento y encantador. Recomiendo reserva previa.
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Restaurante acogedor en pleno corazón de Sevilla. Celebramos el cumpleaños de mi novio en este restaurante (dos personas) en el que nunca habíamos tenido el placer de comer. No es un restaurante al que ir todos los días, sobre todo porque la experiencia merece la pena vivirla como algo especial. Degustamos uno de los menús que ofrecen (el de 5 pasos) y nos quedamos muy satisfechos. Mención especial al bacalao, que nos encantó, y al cochinillo (plato muy original y delicioso). La presa también nos gustó mucho y el postre no decepcionó en absoluto. El servicio es muy atento y amable, el local está limpio y eso se agradece. Además, fuimos un día lluvioso y pese a ello todo estaba impecable.
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Restaurante en Sevilla, local bonito. La comida muy muy buena, muy buen producto y muy buena elaboración, es de los restaurante que si vuelves a Sevilla, vuelves al restaurante. Galleta de rabo de toro, carpaccio de gambas, croquetas de puchero, huevo a baja temperatura, ese hay que pedirlo es maravilloso, fagotini con queso y pera y canalón trufado. De postre la maceta y torrija. Muy buen trato. Muy recomendable.
¿Cómo está valorado Az-Zait Restaurante?
Az-Zait Restaurante tiene una valoración puntuada con un 4.6 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 429 votos que ha recibido.
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