Arrels Restaurant
C/ del Castell, 18, 46500 Sagunt, Valencia, España - Como llegar
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Arrels Restaurant
El restaurante Arrels de la chef Vicky Sevilla, y que cuenta con Yelko Pérez como sumiller, ha sido galardonado con una Estrella Michelín. Está situado en las antiguas caballerizas del Palacio de los Duques de Gaeta en Sagunto (Valencia).
Arrels Restaurant es un restaurante ubicado en Sagunto/Sagunt que cuenta con una puntuación de 4.2 sobre 5 y 1267 opiniones de usuarios. Destaca por su ambiente y decoración, que crean un ambiente elegante y acogedor. La calidad de la comida es alta, con platos de alta cocina que han sido reconocidos por la guía Michelin. Entre los platos más destacados se encuentran el arroz meloso con bogavante y el solomillo de ternera con foie. El servicio al cliente es amable y eficiente, ofreciendo una experiencia agradable a los comensales. La relación calidad-precio es buena, ya que los precios son acordes a la calidad de la comida y el servicio. En cuanto a las reservas, se recomienda hacerlas con antelación debido a la popularidad del restaurante. El tiempo de espera puede ser un poco largo en horas punta, pero la espera vale la pena por la calidad de la comida y el servicio.
Menú, carta y precio de Arrels Restaurant
Horario
Lunes: cerradoMartes: 13:30–16:30
Miércoles: 13:30–16:30
Jueves: 13:30–16:30, 20:00–23:30
Viernes: 13:30–16:30, 20:00–23:30
Sábado: 13:30–16:30, 20:00–23:30
Domingo: cerrado
¿Qué dicen sobre Arrels Restaurant?
Todo empezó para mí en un chiringuito de playa
Hace trece años Vicky Sevilla no tenía ni idea del camino que iba a tomar en la vida adulta y no imaginaba que en noviembre de 2021 se convertiría en la chef más joven en conseguir una estrella Michelin. Llevaba tres años regentando Arrels en Sagunto (Valencia) cuando entró en el olimpo de la gastronomía
Arrels, el restaurante Michelin que ha decidido cerrar el día que más factura
Vicky Sevilla es la cocinera más joven en lograr la preciada estrella en nuestro país. Abrió su restaurante en Sagunto con 25 años; hoy cierra los domingos para facilitar la conciliación. La suya es una cocina de territorio y de temporada
Arrels, el impulso de improvisar de Vicky Sevilla
El día en que Vicky Sevilla pisó la cocina de un restaurante por primera vez bien podían habérsele quitado las ganas de volver: “Me explicaron cómo funcionaba el Rational y me pidieron que cuando el horno pitara sacara rápidamente la bandeja. Así lo hice, con las manos desnudas. Me quemé entera”
Google Maps
Tripadvisor
¿Cómo está valorado Arrels Restaurant?
Arrels Restaurant tiene una valoración puntuada con un 4.2 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 1267 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4 con 1 votos
- En Facebook tiene una puntuación de 4.3 con 189 votos
- En TripAdvisor tiene una puntuación de 4.6 con 218 votos
- El Arrels Restaurant cuenta con Estrella Michelín en la prestigiosa guía de restaurantes
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