99 Sushi Bar Ponzano

Me gusta la comida pero hacía mucho frío. Dije 2 veces que bajaran el aire acondicionado y no se noto nada. Hoy con catarro.

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De los mejores sitios para tomar sushi. Delicioso. Local pequeño y mejor reservar pero merece la pena. Sabores muy buenos y calidad de productos alta

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Vine hace cuatro años y pedí el sashimi variado y la verdad que muy muy bueno por no decir espectacular pero en esta segunda ocasión pedí los langostinos en tempura que ni se acerca al nivel del resto de sushis de madrid, el roll de picante de atún con salsa de jalapeños no estaba mal pero no vale lo que cuesta y el roll de anguila deja mucho que desear. Por último pedimos el niguiri de wagyu y pez limón que no sabían especialmente y el único que me ha gustado que la verdad que estaba increíble era el Gunkan 99sushibar de erizo cabiar y toro estaba espectacular. Por lo general mi valoración para lo que cuesta y para lo que era 99sushibar ni se acerca a restaurantes de calidad media que cuesta la mitad… El servicio impecable.

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Gran experiencia culinaria. Local pequeño pero acogedor. Servicio y atención excelente. En cuanto a la carta, gran variedad de platos. Productos de calidad y muy buena elaboración Recomendadísimo!

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Comida, atención y limpieza excelente 👌 El wagyu una pasada...

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Increíble. Soy una gran amante del sushi y he decir que estaba muy bueno. El personal que nos atendió fue profesional y si faltaba algo en la mesa estaban pendientes. Una gran experiencia mi visita en Madrid y terminar mi finde semana de la mejor manera. Volveré.

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Indispensable el take away de 99 sushi bar si eres aficionado a la comida japonesa. Un básico es la tempura de langostino tigre. Tanto el sashini, los nigiri o los gunkan están preparados con pescado de calidad. Evita el pez mantequilla, que a mi personalmente no me gusta, y no creo que aporte nada.

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Calidad excelente, aunque hay que pagarla. Para darse un capricho de vez en cuando.

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Si buscas comida japonesa tradicional no es tu sitio. Si buscas comida fusión japonesa, puede que sea tu sitio. No tienen gran variedad de platos japoneses pero hacen una fusión interesante. Los platos probados estaban muy buenos. El trato del servicio impecable, muy atentos. El local impecable igualmente, y bonito. Si te fijas exclusivamente en el menú, es bastante caro. Sobre todo porque algunos platos no llevan una elaboración como para lo que cuestan. Pero si cuentas el servicio y el local, la cosa se equilibra bastante. Recomendable reservar.

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