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Inigualable,tan sencillo como exclusivo
Cerrado ahora
Zalacaín Restaurant
4,5 (1.149 opiniones)
Sobre Zalacaín Restaurant
Fundado en 1973 en el barrio de El Viso (Chamartín), próximo al Paseo de la Castellana, representa la alta cocina tradicional, llegando a ser el primer restaurante de España en conseguir tres estrellas Michelin. Tras verse forzado a cerrar sus puertas como consecuencia de la crisis provocada por la pandemia de la COVID-19, reabre el 5 de julio de 2021 gracias al grupo Urrechu, con el chef vasco Íñigo Pérez como director gastronómico.En el renovado Zalacaín se mantiene casi el mismo equipo de su anterior etapa. Así, Jorge Losada continúa como jefe de cocina, Raúl Revilla como sumiller y Roberto Jiménez como maître.La carta mantiene platos icónicos como el bacalao tellagorri o el consomé gelée, que convivirán con nuevas creaciones y un menú degustación de ocho pasos.El interior del restaurante también ha sido renovado sutilmente, pero manteniendo muchos aspectos de la decoración original, como el tono aranjado de sus paredes, e incorporando cuadros del pintor José Ciria. Entre las novedades de esta nueva etapa se encuentra la no obligatoriedad de usar chaqueta los hombres.
Zalacaín Restaurant es un restaurante de alta cocina ubicado en Madrid, con una puntuación de 4.5 sobre 5 y 1149 opiniones de usuarios. Destaca por su ambiente y decoración elegante y sofisticada. La calidad de la comida es excelente, con platos como el jamón, los callos y las setas que han recibido elogios de los clientes. Además, ofrecen una amplia selección de licores, vinos y cafés para acompañar la comida. Los usuarios han destacado el servicio al cliente, el cual es amable y eficiente. Aunque los precios pueden ser un poco elevados, la relación calidad-precio es buena según las opiniones de los clientes. También se menciona que es recomendable hacer reservas con anticipación, ya que el restaurante suele estar lleno y puede haber una espera de tiempo.
Zalacaín Restaurant tiene un 4,5 sobre 5 (1.149 opiniones) y está entre el 25 % mejor valorado de los 2798 restaurantes de Madrid (media 4,2).
Lo que más mencionan quienes han ido: menú, jamón, callos y licores.
Precio medio por persona: 70€ - 100€.
Ahora mismo está cerrado; abre a las 13:30.
Para llegar: metro a 250 m (7a Gregorio MaraÑon), autobús a 140 m (45 Pº Castellana-maria De Molina) y parking a 300 m.
Qué destaca la gente
Horario
Cerrado ahora
| Lunes | 13:30–17:00, 20:30–24:00 |
|---|---|
| Martes | 13:30–17:00, 20:30–24:00 |
| Miércoles | 13:30–17:00, 20:30–24:00 |
| Jueves | 13:30–17:00, 20:30–24:00 |
| Viernes | 13:30–17:00, 20:30–24:00 |
| Sábado | 13:30–17:00, 20:30–24:00 |
| Domingo | Cerrado |
Opiniones de Zalacaín Restaurant
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4,5
- Google Maps
- 4,0
- 4,7
- Tripadvisor
- 4,5
- Yelp
- 4,0
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Calidad, servicio y relacion calidad y precio.. Comimos el sabado mi esposa y yo para celebrar nuestro aniversario y desde que pusimos el pie en el restaurante todo fue genial, mesa amplia y acogedora trato magnifico por todos los que nos atendieron metre somelier y camarera llamada ana, la comida calidad 10 sobre 10 ensalada de bogabante perfecta, ravioli de setas riquisimo pichon asado impresionante, el vino que nos recomendo Raul perfecto en fin para nuestro gusto a la altura de cuando visitavamos a Custodio hace unos años, desde cuenca les mandamos un saludo a todo el equipo de zalacain deseandoles un futuro maravilloso a todos ellos.
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VUELTA A EMPEZAR....... Mi nombre es Manuel Gil Ruiz, y como entiendo que mi opinion va a ser lo mas objetiva posible, es por ello que me identifico. Recibimos una atencion como solo cabia esperar de lo que es y lo que fue esta casa, absolutamente excepcional. El jefe de sala nos ofrecio un menu ad hoc, con la siguiente configuracion: jamon ravioli bacalao steak tartare callos crepes canutillos previo a todo ello, unos entrantes y posterior al cafe y los licores, unos petit La conclusion a todo esto es que no se puede ofrecer un jamon de esas caracteristicas con una relacion calidad precio tan opuesta, y el resto del menu exceptuando el tartar, fue tan solo correcto, quizas bueno para otras salas sin mayores pretensiones, pero para Zalacain no lo es, sin ninguna duda. Todo ello lo digo con la intencion de colaborar y que las cosas tengan una coherencia en si mismas. Vaya por delante que mi queja no esta en el ticket/ persona que fue de 302€ persona, ya que el vino y los licores a lo largo de la mesa fueron de acuerdo a mis gustos y conociendo en cada momento el coste en sala de lo consumido, y el paso de los años permite contextualizar. Entiendo que estamos al principio de una nueva etapa, y todo necesita consolidar y ajustar, y en un tiempo prudente volvere con la seguridad, que todo sera igual que lo fue en su dia. muchas gracias, y mucha suerte.
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Gran chef y equipo y como siempre un referente
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Truly one of the best meals I’ve ever had!
Preguntas frecuentes sobre Zalacaín Restaurant
¿Dónde está Zalacaín Restaurant en Madrid?
El Zalacaín Restaurant está situado en C. Álvarez de Baena, 4, 28006 Madrid, España.
¿Cuál es el horario de Zalacaín Restaurant?
El horario de apertura de Zalacaín Restaurant es el siguiente:
- Lunes: 13:30–17:00, 20:30–24:00
- Martes: 13:30–17:00, 20:30–24:00
- Miércoles: 13:30–17:00, 20:30–24:00
- Jueves: 13:30–17:00, 20:30–24:00
- Viernes: 13:30–17:00, 20:30–24:00
- Sábado: 13:30–17:00, 20:30–24:00
- Domingo: Cerrado
¿Cuál es el teléfono de Zalacaín Restaurant?
El teléfono de Zalacaín Restaurant en Madrid es +34 911 40 14 14.
¿Cuál es el precio de Zalacaín Restaurant?
El precio medio de Zalacaín Restaurant se sitúa en el rango de 70€ - 100€ por cliente.
¿Cómo está valorado Zalacaín Restaurant?
Zalacaín Restaurant está valorado con una puntuación de 4,5 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 1149 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4,0 con 1 votos.
- En Facebook tiene una puntuación de 4,7 con 52 votos.
- En TripAdvisor tiene una puntuación de 4,5 con 560 votos.
- En Yelp tiene una puntuación de 4,0 con 5 votos.
Transporte cerca de Zalacaín Restaurant
- Parkings Aparcamiento para residentes. José Abascal, Calle Jose Abascal 54, 28003, Madrid · a 316 m
- Paradas de taxi Línea · a 237 m
- Metro 7a Gregorio MaraÑon · a 243 m
- Autobús 45 Pº Castellana-maria De Molina · a 143 m
- Tren de cercanías C-1 Nuevos Ministerios · a 909 m
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