Vacvno

Una hamburguesería moderna con producto de calidad. La carne está muy rica y la elaboración es buena. Tienen creaciones propias, siempre en carta, y también propuestas que actualizan cada mes. Cené dos noches seguidas y el servicio fue muy agradable. Volvería a repetir!

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¡Directo al top 3 asturiano! Gran descubrimiento que llevaba mucho tiempo queriendo probar. Pedimos la Black Label (brutal), la Piamontesa y las patatas Louisiana. Todo un acierto. El pan y la carne de lo mejorcito que he probado y las patatas caseras, un puntazo. Deseando volver para probar la Vacuno y sus postres, además de repetir la Black Label.

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Somos clientes desde los orígenes del Big Joe. Todas las burgers de la carta están muy buenas, pero podemos decir casi con total seguridad que la Black Label es la mejor hamburguesa que hemos probado en nuestra vida (y es mucho teniendo en cuenta que hemos probado muchas burgers gourmet alrededor del mundo). La carne es espectacular y el punto increíble. Los postres tremendos también (El “L. A. Woman” muy top). Por si esto fuera poco, el trato en el local es maravilloso por parte de todo el personal. Mención especial a la chica morena sin gafas, que es siempre súper atenta. Para repetir una y mil veces. Ojalá muchos más locales así en Gijón.

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Lo que más nos ha gustado han sido las patatas con salsas, son patatas caseras fritas en aceite limpio y con salsa abundante y muy buena de sabor cualquiera de ellas. En cuanto a las hamburguesas también están ricas, nosotros fuimos 5 personas y los 4 restantes quedaron encantados, sin embargo a mi me pareció que el protagonismo de sabor no era el de la carne, en la mía la trufa tomó demasiado protagonismo. Por otro lado debo advertir que el punto de cocción suele tirar por debajo, es decir, si pides la carne “al punto” viene poco hecha. Yo la pedí poco hecha y vino prácticamente cruda, no tengo problema en comerla así pero carecía bastante de sabor a carne. Si eres amante de la cerveza, ahí tienes “millones” de opciones de Basqueland.El postre de chocolate tenía una cobertura tipo chocolate Cibeles, que por desgracia, no es mi favorito.

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Hamburguesas ricas, las patatas buenas y grandes. El agua grande ( es un detalle ) El postre espectacular !!! Servicio muy bueno , rápido , amable . El sitio muy chulo , mejor reservar. Para repetir,a seguir así !! 100%recomendado!!!!

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