TATEL Madrid - TodoBares.com

Description

REAPERTURA EL 30 DE OCTUBREEn los límites del Barrio de Salamanca con el Paseo de la Castellana se encuentra este acogedor y chic restaurante que cuenta con importantes estrellas entre su accionariado (Rafael Nadal, Pau Gasol, Enrique Iglesias y Cristiano Ronaldo).  Los pilares sobre los que se sustenta son una cuidada oferta gastronómica (basada en la cocina internacional con guiños españoles y en los mejores productos de temporada), la mezcla de diferentes ambientes (englobando restaurante, cocktail-bar y reservados) y la mejor música en directo, traída de los clubs más exclusivos de Europa. El local tiene una estética de inspiración art decó, donde destaca un interiorismo elegante y refinado a la altura de su exclusiva oferta culinaria. Tras haber sido reformado en 2020, cuenta con una nueva terraza ventilada y abierta a la calle, pero acondicionada para los meses más fríos. El escenario, en el que se pueden ver espectáculos diarios mientras se cena, puede ser visto por todos los comensales dada su ubicación en la sala. En su barra, se pueden degustar desde los cócteles más tradicionales a los más oríginales, siempre al gusto de cada cliente.Al mando de los fogones se encuentran los reconocidos chefs Nino Redruello y Patxi Zumárraga, que han diseñado una carta donde el producto es el protagonista, con materias primas ecológicas y de cercanía, en torno al cual se han recuperado recetas de las tradición española para ser adaptadas a nuestro tiempo. Entre ellas se encuentra su famosa tortilla Tatel, su milanesa de ternera con huevo poché y trufa o su popular tarta de queso. Para completar la experiencia gastronómica, Tatel posee una gran bodega con más de 150 referencias entre espumosos, vinos tranquilos, generosos y dulces.TATEL Madrid, junto a TATEL Ibiza, han sido reconocidos con el premio Travellers’ Choice 2021 que otorga la plataforma Tripadvisor. Este galardón premia a los establecimientos que ofrecen de forma continuada la máxima excelencia en su servicio y al que solo acceden un selecto grupo de un 10% de todas los restaurantes inscritos en la plataforma.

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