Taberna Prado Negro

La verdad es que el sitio en el enclave que está es muy bueno. Sin embargo la atención deja que desear. Teníamos reserva (recomendable en fin de semana). Muy lentos en traernos la comida. Tuvimos que repetir varias veces las cosas y que nos faltaba... Y los precios en relación con la atención, caros, sinceramente. La calidad del producto es buena, pero tardan tanto en traer las cosas y tienes que estar pendiente que ya lo otro queda en un segundo plano cuando vamos varias personas.

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Qué bien hemos comido y qué bien nos han atendido. Todo estaba exquisito: los níscalos, las alcachofas, el conejo, el flan casero... y el queso con vino. Está en un pueblecito en la montaña. El camino parece raro porque es todo montaña, pero se llega!! Merece mucho la pena pasar por aquí.

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Fui a visitarlos sin ninguna referencia, solo al ver una foto donde se veía una amplia oferta de vinos. Fue toda una sorpresa. El dueño tiene experiencia en vinos y cuida su carta con mimo. No solo los vinos. También tiene buena selección de quesos y los platos nos parecieron muy ricos. *Leí un mal comentario, sobre una rebanada de pan y su precio. El precio es por pan y servicio. Pan de hogaza al horno, servido junto a sal de Almería y aceite del bueno. Me da alegría encontrarme restaurantes donde le dan tanto mimo al producto. No será la última vez que vaya.

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Un almuerzo espectacular de la mano de Miguel Ángel, la carta de vinos es increíble y la comida exquisita, con una elaboración muy cuidada . Merece la pena muchísimo pasear por el paraje de Prado negro y terminar disfrutando de una experiencia gastronómica de primer nivel . Relación precio calidad magnífica

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La calidad de la comida es muy buena, hasta el pan es casero y de distintos ingredientes, pedimos tomate con burrata, pluma, pollo con ajos, croquetas y plato alpujarreño y todo delicioso, hasta el café está bueno. La pega es que tardamos 3h en comer y había bastante lentitud en el servicio, no sé si por la cocina que no está lo suficientemente preparada para las mesas que tienen, que no son muchas. Pero para cada cosa que venía la espera era larga. Por lo demás un sitio estupendo para comer y el precio también correcto. 25e por persona.

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