Rocambolesc - TodoBares.com

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Description

El repostero Jordi Roca (copropietario del restaurante El Celler de Can Roca, con tres estrellas Michelin), cuenta en Madrid, junto a su esposa, Alejandra Rivas, con una de sus famosas heladerías Rocambolesc, donde versiona el famoso dulce desde el punto de vista de la alta cocina. Situada en el Gourmet Experience de El Corte Inglés de Serrano, comparte espacio con otro local de chef con estrella Michelin, StreetXO, de David Muñoz.Esta heladería, hermana de otras Rocambolesc que el chef catalán posee en Girona, Alicante y en el Mercado de San Miguel de Madrid, sirve seis sabores diferentes, todos ellos inspirados en los recuerdos de infancia del famoso repostero. Se trata del sabor a chocolate, el de manzana asada, el de vainilla de Papantla, yogurt y leche de oveja, el sorbete de carota (mezcla de zanahoria, mandarina y albaricoque) y una edición limitada de helado de panettone. Además, ofrece su ya célebre helado caliente, una especie de panecillo de brioche relleno de helado.En Rocambolesc también se puede degustar una selección de bollería, chocolates, caramelos y bombones, todo ello tanto para tomar en el local como para llevar. El local, presidido por un mostrador con forma de antiguo carrito de helados, ha sido diseñado por Sandra Turruella, que ha recreado en él el mundo de fantasía del famoso personaje de ficción Willy Wonka.Este espacio está situado en la última planta del edificio de El Corte Inglés de la calle Serrano, dentro del Gourmet Experience, que cuenta con zonas comunes de las que destaca su terraza, con fantásticas vistas panorámicas de la ciudad.

Nombre

businessStatus

Dirección

Foto

Precio:

Aeropuerto

Alojamiento

Todo Incluido

Bar

Cafetería

Cervecería

Chiringuito

Coctelería

Desayunos

Pub

Sky Bar

Taberna Remove

Terraza Remove

Vinoteca

Bolera

Casino

Chocolatería

Club

Flamenco

Musica en directo

Discoteca

Fiesta

SBK

Gourmet

Heladería Remove

Karaoke

Mercado

Pastelería

Puntos de Interés

Restaurante

Africano

Alta Cocina

Andaluz

Árabe

Argentino

Arrocería

Asador

Asiático

Asturiano

Belga

Bocatería

Brasileño

Cántabro

Carne

Cenas

Chileno

Chino

Churrasco

Churrasquería

Colombiano

Comida Casera

Coreano

Cubano

Española

Francés

Freiduria

Fusión

Gallego

Griego

Hamburguesería

Hawaiano

Indio

Internacional

Iraní

Irlandés

Italiano

Japonés

Kosher

Latino

Libanés

Madrileño

Marisco

Marroqui

Mediterráneo

Mexicano

Michelin

Navarro

Norteamericano

Para llevar

Peruano

Pescado

Pinchos

Pizzería

Portugués

Ruso

Servicio a domicilio

Sirio

Tailandés

Tapas

Tapería

Turco

Valenciano

Vasco

Vegano

Vegetariano

Venezolano

Vietnamita

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