Restobar 1966 Casa da Troya

Hemos comido hoy en 1966, antigua casa da Troya, fuimos por los recuerdos que teníamos de la antigua casa da Troya, la decoración nada que ver con el restaurante predecesor, un cambio notable más moderno, otro estilo, más moderno y agradable, aquí se puede hablar, sin ruido y muy acogedor, cambio drástico a mejor. Íbamos un poco exceptivos, por conservar en la memoria los platos que habíamos probado, todos los que probamos nos hicieron volver a lo que recordábamos … la Gilda de pulpo, excelente, la ensaladilla, buenísima, el tomate en lascas muy, muy sabroso, los mejillones muy sabrosos , en su punto, fueron al vapor, hubiéramos querido probar los escabechados, pero no hubo consenso en la mesa, para la siguiente, la merluza de Pilar, sigue siendo de Pilar, no impresiona la presentación, pero sí su cocinado y la calidad de la misma, textura y sabor inmejorable. Las filloas como las recordábamos muy buenas. El servicio rápido, atento y cercano, lo que queremos de un restaurante. Enhorabuena a la gerencia del restaurante, hijo de José Antonio, excelente. Muy buena cocina, excelente producto y servicio rápido y atento… 3 personas por 120€. Muy complacidos por todo, sin duda volveremos para probar platos que ahora no hemos podido. enhorabuena

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Gallego auténtico con carta sencilla pero bien pensada. Muy recomendable la empanada de merluza, las gildas de pulpo, el pulpo a feira con cachelos de verdad, la ensaladilla, y los canelones de lacón, grelos y chorizo. Carta de vinos gallegos donde destaca el godello. Servicio atento y amable.

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Fuimos 3 amigos a comer con reserva previa. El personal es correcto, aunque poco cercano. La gilda de entrada estaba muy rica. La empanada gallega de 10 La ensaladilla de 10 Las croquetas de jamón son de 9 El pulpo con patatas muy rico. Los medallas de merluza rebozados estaban también muy ricos. El entrecot no sobresale aquí, con todo lo anterior tan rico. La tarta de Santiago es espectacular. Los demás postres no valen nada. En resúmen para volver siempre.

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Los hijos han tomado el testigo de este gran restaurante gallego en Madrid. Ya he ido en 3 ocasiones y siempre el mismo resultado, la comida está exquisita, el servicio perfecto y rápido y la calidad excelente. Seguiré yendo mientras sigan manteniendo este nivel. Por supuesto recomiendo la merluza de Pilar, es una joya gastronómica.

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Quiero pensar que no hemos acertado con lo que hemos pedido, pero no me ha parecido para tanto… De entrantes: Pulpo: aguado y sin gran sabor para mi gusto Croquetas: mal fritas, como si lo hubieran hecho con 1 dedo de aceite, por lo que estaban muy tostadas por un lado y crudas por el otro; no eran crujientes, pero buenas de sabor y melosas Salpicón de rape y gambas: sin más… ni fu ni fa Principales: Escalope: fino y bien rebozado Raxo: lo sirvieron frío, lo recalentaron y se apañó, pero sin más tampoco Solomillo: muy bien cocinado, la carne muy buena y al punto perfecto

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