Restaurante Membibre

Restaurante Membibre

Este restaurante clásico madrileño, que abrió sus puertas hace medio siglo en el barrio de Chamberí, ofrece una carta renovada en la que el miembro más joven de la familia, el chef Víctor Membibre, aplica los conocimientos adquiridos en el Zuberoa de Hilario Arbelaitz en Oyarzun, el Etxebarri de Bittor Arginzoniz en Axpe (Vizcaya) y L'Atelier de Joël Robuchon en París.Membibre presenta una carta con platos tradicionales elaborados con técnicas renovadas, así como un menú degustación compuesto por ocho platos, que varían según la temporada, un postre y unos delicados petits fours, todos ellos elaborados con productos de gran calidad. Su carta de vinos es variada y ofrece desde caldos económicos a vinos como el Castillo Ygay 1986 de Murrieta.En el espacio situado a la entrada del local se pueden saborear pequeños bocados pensados para compartir.

Restaurante Membibre es un establecimiento ubicado en Madrid que cuenta con una puntuación de 4.4 sobre 5 y 1071 opiniones de usuarios. Es reconocido por su ambiente y decoración, que crean un ambiente acogedor y agradable para disfrutar de una comida en compañía. La calidad de la comida es destacada por los clientes, quienes han elogiado especialmente los platos de pollo, pistacho, torrija y postres, como los helados. Además, destacan la buena relación calidad-precio del restaurante. En cuanto al servicio al cliente, las opiniones son mayormente positivas, destacando la amabilidad y eficiencia del personal. En cuanto a las reservas, los usuarios han mencionado que es recomendable hacerlas con anticipación debido a la popularidad del restaurante. En cuanto al tiempo de espera, algunos clientes han mencionado que puede ser un poco largo en horas pico, pero que vale la pena la espera por la calidad de la comida.

Menú, carta y precio de Restaurante Membibre

Calidad Precio Comida Pollo Pistacho Torrija Postres Helados