restaurante landua

Restaurante ubicado a pocos km de Ézaro. Una pequeña casa de piedra antigua, reformada y remodelada con una decoración minimalista que consigue crear un espacio diáfano pero a la vez cálido y acogedor. Aunque si duda, lo que es verdaderamente acogedor y cálido es el trato de la pareja que regenta el local: es una casa y te hacen sentir como si estuvieras en la tuya, atentos al más mínimo detalle en todo momento y explicando con detalle todos los platos y el proceso detrás de los mismos. En cuanto a la comida, cocina de productos de la tierra y de cercanía, con un mimo absoluto por el producto. Menú degustación de 10 pases, sin grandes florituras, en el que todos los platos están ejecutados de tal forma que puedes apreciar la calidad del producto usado, con toques de cocina moderna para realzar los sabores. Una combinación de tradición con toques de modernidad que casan a la perfección. Y un precio muy asequible para lo que son los menús degustación de hoy en día (75€ el menú). Un acierto seguro

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Experiencia maravillosa, enhorabuena por vuestro trabajo, producto de calidad y con muy buena técnica. Muchas gracias por la atención y el cariño recibido. Volveremos.

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Una experiencia maravillosa. Ya desde que al entrar y pasar al lado de la cocina para llegar al pequeño y coqueto comedor , uno sabe que ha acertado al venir. El servicio fue muy correcto y agradable creando un ambiente cercano a la vez que profesional. Y bocado tras bocado te van sorprendiendo con sabores únicos que con solo cerrar los ojos un segundo y dejar hacer al paladar , te llevan en cada plato a un sitio diferente! Menús cerrados que van cambiando según la época y el buen criterio del chef, siempre aprovechando la riqueza de disponer de productos de la zona y de primera calidad. La presentación y el orden de los platos excelente. Y la relación calidad precio muy buena teniendo en cuenta la exclusividad y la elaboración en este tipo de cocina . Totalmente recomendable , volveremos seguro!

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Segunda vez aquí y definitivamente no será la última! Es complicado describir la experiencia a través de un texto, el mimo con el que se describen los platos, la estética y perfección de cada pase. El producto de calidad y de su huerta o proximidad, y la originalidad de cada uno de ellos. Ahora el menú es algo más largo, pero el precio sigue siendo muy acertado en comparación con toda la experiencia. Volveremos en otra estación 🌷

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El sitios y la ubicación son muy bonitos. Sin embargo, la comida deja mucho que desear para el precio que tienen. Escasa e insulsa, no refleja la creatividad que se espera en un menú degustación. Este tipo de propuestas puede, en última instancia, desprestigiar a aquellos menús que realmente ofrecen una experiencia gastronómica completa. Apreciamos el esfuerzo del equipo, pero consideramos que hay muchas oportunidades para mejorar. Por el momento, hemos decidido no regresar. Les deseamos lo mejor en su camino.

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