Restaurante Casa Laura

Fue una experiencia genial. La comida, tan cuidada y elaborada con los productos de la zona, estaba exquisita. Comimos “huevos rotos” con foie gras, croquetas y un secreto con patatas que estaba increíble. La tarta de queso sin palabras, obligatoria. Sabores espectaculares. Merece la pena, al menos, probar.

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Si pasas para y prueba las delicias, sobre todo, de boletus, seguro que repites. Sabroso todo.

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Es complicado encontrar restaurantes abiertos entre semana en la Sierra de Gata, y mucho más aún que tengan buenas valoraciones y un Solete concedido por la Guía Repsol, por lo que cuando descubrimos Casa Laura no nos lo pensamos dos veces y decidimos reservar mesa para comer. En primer lugar, pedimos boletus con yema de huevo y papada ibérica. Los boletus estaban muy ricos, y con la papada hacían un bocado delicioso, aunque personalmente los serviría con menos aceite, ya que la untuosidad de la yema se perdía por completo. Además de los boletus, decidimos tomar una ración de croquetas: nueve en total, tres de bacalao, tres de boletus y tres de morcilla patatera. Todas muy ricas, al igual que el alioli de pimentón de la Vera que las acompaña. De principal optamos por el bacalao gratinado al estilo de la casa, con pisto y patatas a u murro, y la verdad es que fue una auténtica decepción: ración escasa para el precio, poco sabroso y con una guarnición muy pobre, tal y como se puede ver en las fotos. De postre, y dada la cercanía con Portugal, decidimos tomar serradura. Rica, aunque personalmente cambiaría el tipo de galleta utilizada. El servicio fue correcto, aunque no nos gustó que no se nos ofreciera el menú del día, como sí hicieron con otras mesas que llegaron después, ni que nos trajeran una segunda cesta de pan casi al final de la comida sin avisarnos de que tenía un coste de 2,50 €. En definitiva, Casa Laura es un restaurante al que no volveremos, y que, aunque a nosotros nos decepcionó, la falta de alternativas por la zona puede llegar a convertirlo en una opción a tener en cuenta si estás de visita por esta parte de la Sierra de Gata.

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Decepción. Si pido una selección de quesos extremeños no espero 4 cuñitas de queso oveja y 6 cabra, y dos higos, la ensalada de naranja y bacalao mucho de lo 1o y poco de lo 2o El bacalao al horno gratinado,minúsculo y los huevos Val Xalima, demasiada patata frita 38 , q no sé si es lo q yo pondría en un revuelto, pero bueno… Igual íbamos con otras expectativas por lo del Solete, pero sales y piensas en el criterio de los q otorgan esas menciones En cuanto pueda subo ticket

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Comida de lujo, servicio fantástico y precio acorde con lo pedido. Recomendable 100%

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Un año mas disfrutando de este lujazo que es disfrutar de esa comida y esa atención. Cada vez que acudimos se supera,todo delicioso,bendita la mano de esas cocineras. Por otra parte el resto del personal inmejorable. Un 12 de 10 Pensando ya en volver,la pena que estemos a casi 500 km. Un abrazo desde Asturias familia y a seguir triunfando

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Las croquetas y los boletus con yema y papada buenísimos.

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Excelente calidad y todo en su punto, muy bueno todo y un restaurante para repetir. Todo muy bien presentado y rápido.

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Restaurante de comida casera, con un trato muy agradable y cercano por parte de los camareros. Nos han puesto un gazpacho para probarlo, buenísimo. Hemos pedido de la carta un surtido de croquetas para compartir, las de carrillera espectaculares. Las chuletillas de cordero muy ricas también. De postre una mouse de chocolate. Unos 32€persona aprox. También tenían menú del día. Sin duda recomendable, repetiría.

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Nos encontramos con un trato excelente por parte del personal nada mas entras por la puerta y durante toda la comida. La comida muy buena, recomiendo pedir las croquetas como entrante sin duda. Luego me pedí un chuletón que tras un malentendido con el punto de la carne salio muy hecho pero me lo cambiaron sin pensarlo lo cual agradezco muchisimo. El postre una mousse de chocolate muy rica también. En general comida de calidad y abundante. Vine hace dos años y ahora he vuelto y ha sido la decisión correcta.

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Vinimos recomendados y no podemos salir más contentos. La comida estaba buenísima y la atención muy buena.

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Tenían todo lleno pero nos prometieron atendernos si teníamos paciencia y así fue,(decir que en otros restaurantes directamente nos dijeron que no) El trato super amable y la comida espectacular, tanto la pluma ibérica, el cochinillo a la plancha la caldereta de cabrito y los postres caseros deliciosos. Recomendable 100% si volvemos a Valverde del Fresno sin duda reservaremos allí. Gracias a todo el equipo, sois geniales.

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