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Carta
Reserva
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La terraza de Casa Árabe acoge, desde junio de 2021, un proyecto solidario a través de la gastronomía, en el que su espacio será el lugar perfecto para disfrutar de una carta que viaja por los aromas, colores y sabores de la gastronomía árabe, compuesta por las recetas que han acompañado a las personas refugiadas y les permiten conectar sus historias y cultura con el país que les acoge. Se trata del primer restaurante de la iniciativa “Acoge un Plato Catering” de CEAR, la Comisión Española de Ayuda al Refugiado, que se presentó en 2018 con el objetivo de favorecer la inclusión de las personas refugiadas a través de la gastronomía.Bajo el asesoramiento gastronómico del chef Martín Coronado, el restaurante cuenta entre sus propuestas con platos del Líbano, como el Labneh, el zaalouk marroquí, la batata harra de Libia, kofta de ternera jordano, shawarma mushakan de Palestina, las sardinas morunas de Túnez y los transversales Hummus bi Lahme y el tajín de cordero, junto al bizcocho Basbousa, un postre representante de Egipto. Una carta sencilla y cuidada que comenzó a gestarse inicialmente en las cocinas del Centro de Acogida Temporal de CEAR, en Getafe.La terraza abrirá todos los días de la semana, a partir de las 19:00 horas y permanecerá funcionando hasta el mes de octubre.
Teléfono
Nombre
businessStatus
OPERATIONAL
CLOSED_TEMPORARILY
CLOSED_PERMANENTLY
Dirección
Foto
Precio:
----
0€ - 30€
30€ - 50€
50€ - 70€
70€ - 100€
100€ - 200€
200€ - 500€
Aeropuerto
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