Ramses - TodoBares.com

Description

Ubicado frente a La Puerta de Alcalá, Ramses es un referente en el mundo de la nueva hostelería a través de la gastronomía, la mixología y los eventos, que busca crear experiencias innovadoras en los clientes, aderezado con un servicio excelente y una propuesta gastronómica basada en materias primas de calidad y una gran bodega, de la mano del chef ejecutivo Sergi Sanz, que fue jefe de cocina de Ametsa (estrella Michelin del grupo Arzak en Londres). Se trata, además, del único espacio gastronómico en España decorado por el francés Philippe Starck, genio del interiorismo a nivel mundial.Ramses cuenta con varios espacios:Su mítica terraza (antes llamada Ikebana), es el lugar ideal para comer, tomar una copa o un café. Los fines de semana dispone de un completo brunch. Perfecta tanto para verano como para invierno gracias a su climatización. Comparte carta con Kitchen.Champagne Bar, donde poder disfrutar de destilados y cócteles de autor, así como de tapas delicatessen.Kitchen, un nuevo espacio cosmopolita que acoge un apetecible concepto de brasas con sello Arzak Instructions que une cocina vista, showcooking y barra de coctelería con producto acorde a la temporada y al clima, de base tradicional y casi monográfica. Su decoración es cálida y acogedora, con paredes de ladrillo visto y mesas electrónicas.En la segunda planta, el Restaurante es la máxima expresión de la unión de Arzak y Philippe Starck. A través del salón central y de sus  cuatro rincones se puede comprobar como una atmósfera evocadora es capaz de potenciar los mejores sabores.Crystal Room, espacio diseñado para la celebración de todo tipo de eventos, con una decoración centrada en el cristal y un gran equipo de sonido.Villa Torii, espacio exclusivo al que se llega atravesando un delicado jardín japonés, donde la decoración y la creatividad de su cocina permiten al comensal vivir un viaje inesperado a través de experiencias innovadoras y sensoriales. Con acceso privado a través de un paso de carruajes del siglo XIX en plena Puerta de Alcalá.Nomad House, espacio de más de 300 metros cuadrados, ubicado en la planta superior de Ramses. Se divide en dos áreas coectadas entre sí (Nomad Alcalá y Nomad Fire), cada una con  su propia personalidad. Un lugar cosmopolita, elegante y acogedor, dotado de estupendas vistas a la Puerta de Alcalá, las mejores tecnologías y una cocina insuperable, donde poder celebrar todo tipo de eventos privados, fiestas y presentaciones.

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