Quesería Cultivo

Quesería Cultivo

Name: Quesería Cultivo
Address: C. del Conde Duque, 15, 28015 Madrid, España, madrid, madrid, ESPAÑA
Telephone: +34 910 00 03 00
Price range: 0€ - 30€
Rating: 4.7

C. del Conde Duque, 15, 28015 Madrid, España - Como llegar

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Quesería Cultivo

En esta quesería se elaboran, seleccionan, afinan y distribuyen quesos artesanales españoles. Cuentan con sus propios obradores, distribuidos por tres regiones españolas, en los que transforman leche cruda de oveja y de vaca para elaborar algunas de sus referencias. Mantienen dos quesos tradicionales y protegidos, como son el queso manchego y el Gamoneu. Además, han apostado por introducir tecnologías queseras novedosas para conseguir quesos singulares, con carácter y tipicidad. Por otro lado, trabajan de manera directa con una docena de pequeños productores que les proveen de quesos en blanco que afinan en sus cuevas. Los quesos que elaboran y los que afinan completan su catálogo de quesos.Además de ser una tienda de venta de quesos, cuentan con una sala en la que imparten talleres, catas y maridajes.Quesería Cultivo tiene tres tiendas más en Madrid, en la Carrera de San Francisco, 14, en el barrio de La Latina; en la calle Cavanilles 6, esquina con Jose Sánchez Pescador; y en la calle Clara del Rey, 20.

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Lunes: 10:00–21:00
Martes: 10:00–21:00
Miércoles: 10:00–21:00
Jueves: 10:00–21:00
Viernes: 10:00–21:00
Sábado: 10:00–21:00
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5/5 Puntuación media Publicado el 09/06/2023 en Google

Me impresionó la variedad de quesos y la atención

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5/5 Puntuación media Publicado el 22/03/2022 en Google

Llevo comprando aquí desde hace años. Hasta hace un par había un chico con barba y una chica -no recuerdo sus nombres-, amables, empáticos y conocedores del producto. Sin embargo, hace tiempo que desaparecieron y en su lugar suele haber chicos jóvenes con escasa simpatía y escaso conocimiento. No es culpa de los chicos su escaso conocimiento -si son jóvenes y se están formando-, pero sí la simpatía. Tras un tiempo sin comprar aquí por estas dos razones, ayer pasé por delante. Vi a un señor al que no tenía fichado, pelo canoso, ojos azules, acento argentino (o uruguayo). Entré. Y qué maravilla. Empático, amable, sabía del producto y te lo sabía comunicar. La noche y el día con experiencias anteriores. Volveré siempre que esté él. Un negocio no es solo el espacio y el producto, es también sus trabajadores. Y esto parece que se olvida muy a menudo. Vaya chapa que he metido. Viva el queso.

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4/5 Puntuación media Publicado el 20/11/2021 en Google

Es de mis que serias favoritas pero el chico que tienen que es muy joven ( no es motivo para no ser experto y comunicsdor) nos ofreció una atención sin apenas explicaciones de los quesos ni ninguna orientación sobre algunos gustos pues acudo mucho a esta tienda por este motivo, que me aconsejen y me expliquen.

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5/5 Puntuación media Publicado el 21/08/2021 en Google

Gran variedad de quesos y muy buen asesoramiento por parte del personal.

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5/5 Puntuación media Publicado el 05/08/2021 en Google

Un sitio especial y visita obligada para los amantes de los quesos. La atención del chico fue inmejorable, y todo tiene una pinta espectacular. Eso si, hay q entrar abrigado. Que hace mucho frío!

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1/5 Puntuación media Publicado el 23/05/2021 en Google

No admiten que se les hagan sugerencias de higiene a la hora de manipular los quesos que nos venden. Una pena, pero es inadmisible para los tiempos que corren.

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5/5 Puntuación media Publicado el 30/03/2021 en Google

Probablemente la mejor quesería de Madrid y unos cuantos kms a la redonda.... Saben de quesos, te explican bien que es cada uno y diciéndoles más o menos tus gustos te saben recomendar muy bien. He estado varias veces, pero el otro día me lleve 8 quesos diferentes, a cual mejor. La chica que me atendió sabía un montón y me aconsejó genial. Un 10!!!!