Pintxolari

Es el único bar del barrio donde a un doble de cerveza le llaman triple de barril... Y te lo cobran como tal. Pides un pincho de foie a la plancha y mango, y mientras te explican en un vídeo cómo se hace para que no salga frío al cliente... Te lo sirven frio ¡Foie a la plancha frío! Tardan mucho en atender, con el bar al 50% y, para colmo, permiten a los clientes estar viendo deportes en el móvil con el altavoz puesto y bien alto. EVITAR. Hay docenas y media de alternativas mucho mejores en 300 metros a la redonda.

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Muy grata sorpresa mi visita a Pintxolari. Todo lo que he probado estaba muy bueno. Destacaría su pincho de sardina ahumada, un entrante fresco para estas tórridas calores veraniegas! Muy buena atención de todo el servicio que en algún momento me ha atendido. Sin duda, repetiré. Recomendado 100%

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No tenía las expectativas nada altas pero me gustó mucho lo que pedimos. Su terraza en todas las épocas del año está muy cotizada, pero dentro suele estar también bastante frecuentado, así que para evitar problemas, lo mejor es reservar. La carta es variada, con un apartado de pintxos fríos y calientes, complementado por otros platos típicos de nuestra gastronomía. También destacan sus platos de tomate, que compran en el Mercado de la Cebada. Aunque salen bastante caros… a 15€ la ensalada básica. Con la bebida nos pusieron unas patatas fritas de aperitivo que estaban algo rancias. Pedimos: - Tortilla individual de patata, con cebolla y Txangurro. El Txangurro se queda en segundo plano porque el dulzor de la cebolla le roba el protagonismo, pero nos gustó muchísimo. Y tampoco es que se aprecie mucho visualmente… El punto de la tortilla para mi gusto es perfecto, recién cuajada, muy jugosa y buen punto de sal. La sirvieron con unas rodajitas de pan, que inicialmente no me llamaron, pero me sorprendieron cuando probé un trozo y noté un aroma a mantequilla delicioso. Un giro genial. - Huevos rotos con jamón. En general nos gustaron. Llevaban hasta 3 huevos, algo pasados, con la yema cuajada y buena cantidad de jamón. Las patatas estaban ricas aunque me faltó un toque de sal (aunque las prefiero sosas que saladas) y un poco más tostadas. Nos sirvieron muy bien de tiempos, sin tardar mucho ni correr en exceso. Salimos a 10€ por persona (teníamos poca

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¡Impresionante la tortilla! 🤯 De las mejores que me he comido en Madrid sin duda👌🏼🤤 Encontré el sitio por casualidad, pero volveré para probar más cositas de la carta, un 10 al cocinero y al servicio 👏🏻

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Sitio de comida vasca en pleno barrio de Argüelles. El camarero que era el hijo del dueño nos trató genial. La comida que probamos estaba toda muy buena, especialmente nos gustó mucho la tortilla y el solomillo (estaba muy tierno) y el lingote. Una buena opción si quieres comida española vasca de calidad a buen precio. Volveremos!

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