Origen Taberna Madrid

Tenía muchas ganas de ir...no me ha defraudado en absoluto. Carta variada pensada para compartir o incluso para comer cenar uno solo . Raciones , medias raciones y tapas . El tomate 🍅 confitado con queso Idiazabal no te lo puedes perder . Las riquísimas hamburguesitas de Sepia . Los huevos con trufa y foie, deliciosos. Las Zamburiñas sorprendentes . Fuera de carta un Tataki de Pez mantequilla para repetir varias veces . Servicio muy atento y profesional. El chef encantador. Volveré, queda mucha carta por descubrir. Muy buena relación calidad precio

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Comida rica, precios justo y buen servicio, y sin que te estresen pidiéndote de dejarle reseñas como todos últimamente, así que lo hago con más gusto 😁 Gracias Mari por la simpatía, la ayuda y explicarnos los platos y la pasión que le pones! El tataki de pez mantequilla muy rico, el tomate confitado con idiazabal bastante curioso, la hamburguesita de sepia rica también. El steak tartar tal vez es lo que nos ha dejado más “fríos”. Hemos comido abundante y con buen vino y nos ha salido 75 entre dos personas, bastante correcto. Seguramente un buen referente del barrio. Hasta otra

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Sin duda, un clásico del barrio de Argüelles. Volveremos en los próximos meses para seguir probando la carta. Los camareros muy educados, serviciales y atentos. Ay mi Pirula Hoy nos hemos fiado de las recomendaciones del personal. - Tomates rellenos de queso Idiazabal (pasteurizado) - exquisitos y muy diferentes - Hamburguesa de sepia, la verdad es que la realidad responde bastante bien al nombre y está muy muy buena - Taco de gambas, de este no hay foto pero estaba también muy bueno.

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Esta pequeña taberna, bien merece callejear un poco por argüelles para encontrarla. La comida está pensada para compartir, tanto en medias raciones como raciones completas o tapas. Cocina bien elaborada, sin grandes pretensiones pero bien ejecutada y con buen producto. Siempre tienen algo fuera de carta apetecible y vinos por copas que van cambiando. Precio alrededor de 30-40 euros con dos vinos y postre. Imprescindible reservar los fines de semana.

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Nos pusieron en la mesa del pasillo que hace que la experiencia sea un incordio con todo el mundo pasando y el poco espacio que tienen. Sería mejor una mesa más corta y sentados uno frente al otro. Probamos varios platos steak tartar, la sardina ahumada en pan de cristal. (Recomendable que fuese crujiente y no blanco el pan) la smash burguer y algún otro plato. El servicio amable y rápido en servir.

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