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Nomo Braganza Añadir a favoritos

C/ de Bárbara de Braganza, 8, 28004 Madrid, España - Como llegar
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Nomo Braganza

Nomo Braganza es un espacio donde predomina el diseño orgánico a través de sus formas, texturas y colores, creando una experiencia sensorial donde se fusiona la cultura mediterránea y la gastronomía nipona. Las formas de la arena rastrillada evocan la calidez y confort que transmite un jardín Zen. La combinación del color terracota y la madera sitúa al comensal en los paisajes del mediterráneo, mientras los juegos de luces crean un ambiente placentero al tiempo que funcional. Nomo Braganza nos lleva a descubrir la cocina nipona desde la cercanía del Mediterráneo en pleno centro de Madrid. El grupo de restauración especializado en comida japonesa cuenta con tres restaurantes en Barcelona (Gracia, Sarrià y Galvany), dos en Llafranc (Nomo Mar y Nomo Faro), uno en Girona y otro en Sant Feliu de Guíxols (Nautic

Menú, carta y precio de Nomo Braganza

Calidad Ambiente Comida

Dirección

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C/ de Bárbara de Braganza, 8, 28004 Madrid, España
Cómo llegar

Teléfono

+34 910 88 75 74

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Horario

Lunes: 13:30–17:00, 20:00–24:00
Martes: 13:30–17:00, 20:00–24:00
Miércoles: 13:30–17:00, 20:00–24:00
Jueves: 13:30–17:00, 20:00–24:00
Viernes: 13:30–17:00, 20:00–0:30
Sábado: 13:30–17:00, 20:00–0:30
Domingo: 13:30–17:00, 20:00–0:30

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Información

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Precio medio
0€ - 30€

Página web

¿Qué dicen sobre Nomo Braganza?

El restaurante de los hermanos catalanes que popularizaron el ‘sushi’ y hoy conquistan a Rosalía

El grupo gastronómico emplea a casi 200 personas y cumple 15 años triunfando con su oferta de cocina japonesa en Barcelona y Girona. Su primer local en Madrid, abierto en plena pandemia, sigue su estela. "La clave de Nomo es que estamos muy bien compensados: el sitio es bonito, el servicio es bueno, la cocina también. Y algo muy importante, sabes que vas a pagar un precio muy correcto"

Bocados japoneses con alma mediterránea

El chef Naoyuki Haginoya ofrece una variada carta con opciones que abarcan su amplia trayectoria en diferentes barras de sushi, izakayas y yakinikus en Tokio. A la excelente comida, que fusiona la cultura mediterránea con la gastronomía nipona, y la cuidada presentación de los platos hay que sumarle el encanto del sitio y la exquisita atención del personal de sala. ¿Se puede pedir más?

Nomo Braganza: cocina japonesa con guiños patrios en Salesas

Nomo es el sueño de Borja Molina-Martell junto a su hermano Juan, Ramón Jiménez y el chef Naoyuki Haginoya, un sueño que cumple diez años y que se celebra con un séptimo espacio, esta vez, ya tocaba, en Madrid. Su premisa fue innovadora en sus inicios, tal vez ahora ya no sea tan única, pero está tan bien elaborada y enmarcada que se saborea con mucho gusto. Es un restaurante nipón no apto para puristas inflexibles si no más bien para quien quiera divertirse con excelentes bocados que, sin descuidar sus bases orientales, de lo que tiene mucho que decir su chef, da una vuelta a lo que ya se nos antoja típico.

4 Puntuación basada 734 votos
Puntuación en otras páginas:
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4.6
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4
Tripadvisor
4.1
¿Cómo está valorado Nomo Braganza?

Nomo Braganza tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 734 votos que ha recibido.

  • En Google Maps tiene una puntuación de 4.6 con 658 votos
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