La Tasquita de Enfrente

Mi restaurante favorito! La calidad del producto es extraordinaria, se nota el cariño y amor por la materia prima en cada plato: ingredientes de primera y una cocina que respeta el sabor de lo bueno. El servicio es de diez, acogedor y atento, te hacen sentir como en casa desde que entras por la puerta. El local, cálido y elegante a la vez, invita a quedarse y disfrutar sin prisas. Un lugar al que volveré una y mil veces, porque aquí todo se hace con amor.

• Útil
• No útil
• Responder

Espectacular cena en el que es, posiblemente, el mejor restaurante de España. Platos riquísimos, con materia prima inmejorable y una ejecución impecable. Muy recomendable

• Útil
• No útil
• Responder

Todo genial! Merece mucho la pena. Comida de gran calidad y servicio impecable.

• Útil
• No útil
• Responder

Nadie trata el producto como lo hace Juanjo López en La Tasquita. Qué maravilla, La Ensaladilla, las quisquillas, los boquerones con huevo frito, la carrillera, los callos, las albóndigas... Qué festival. Además, me parece sinceramente que el precio calidad ahora mismo es imbatible en Madrid. Qué Rico!!

• Útil
• No útil
• Responder

Nada inesperado, sabía a lo que iba: conocer el sitio y una factura alta con escasas cantidades. La valoración general de las estrellas no es por la calidad y elaboración, sino por la cantidad y precio. Comida a la Carta (120€ por comensal) en lugar de los menus degustación que ofrece el sitio: uno de 110€ y otro de 150€. Buena calidad de los alimentos y elaboración y presentación de los platos en raciones reducidísimas, con un servicio muy atento y profesional, en un comedor angosto con mesas excesivamente juntas que impiden tener un mínimo de privacidad y todo ello... a un precio desproporcionado propio de algún estrella Michelin, sin poseerla. La ensaladilla: con mucha mayonesa, suave eso si y con unas huevas de trucha que supongo la encarecen y no aporta sabor. Las quisquillas de Motril: IMPRESIONANTES, nada que decir, sabor a mar, peladas y de excelente calidad. Los Boquerones con Huevo: Sin más. Elaboración correcta y el muy buen sabor y textura del huevo. El Raor o Torito: ESCASO, tres lomitos. Bien elaborado con unos tirabeques por encima. Albondigas: ESCASAS, bien elaboradas y sabrosas, se agradecería alguna más por racion, no quedaría mal. En mi opinión, este restaurante sería más apropiado para un rango de precio entre 60 - 70€ por comensal que el que tiene entre 120 - 150€. La carta de vinos no siempre tiene lo que indica y difícil, sino imposible, bajar de 35 - 40€ en el mejor de los casos. En nuestro país que hay caldos de excelente calidad y reducida factura, no es lógico ni recomendable a no ser que se quieran obtener márgenes de beneficio desproporciónanos por botella, como es el caso. Con esa política de precios o se da un salto cualitativo hacia alguna estrella Michelin que avale el precio facturado o lo que hace es que atrae a clientes de una sola ocasión evitando su fidelización, como es mi caso. Por menor rango de precio, hoy en Madrid donde la restauración está consiguiendo niveles altísimos de calidad, compromiso y profesionalidad, se pueden elegir muchos, muchos, muchos otros lugares. Si además le añadimos el infierno del acceso a Madrid Centro en coche, entonces apaga y vámonos...

• Útil
• No útil
• Responder

Voy a dar mi opinión sobre este sitio, que por cierto, me encanta. La gente que va a este restaurante no va por casualidad, va específicamente por su cocina, que es realmente el punto fuerte. Está en el barrio de Universidad, y la verdad es que es muy fácil de localizar, no tienes que dar mil vueltas para encontrarlo, lo cual se agradece mucho cuando tienes hambre. Me gusta mucho que su carta no sea interminable. Tiene la amplitud justa y necesaria, lo que para mí indica que se centran en hacer bien unos platos concretos en lugar de tener una oferta tan amplia que al final nada destaca. Su cocina toma ideas de otras regiones de España, es una fusión muy interesante y bien lograda. Y los precios son, sin duda, uno de sus mayores aciertos. No es un restaurante caro para nada, y la relación calidad-precio es excelente. La comida y el servicio merecen muchísimo la pena. Además, la flexibilidad a la hora de pagar es un detalle que valoro; puedes usar tanto efectivo como tarjeta sin problemas. Eso sí, un consejo: los fines de semana se llena muchísimo. La popularidad tiene sus consecuencias, así que si no quieres quedarte fuera, haz una reserva con antelación. El ambiente es muy agradable, familiar y acogedor, perfecto para ir con tu familia sin sentirte incómodo. Para que te hagas una idea de lo que te espera, te recomiendo que le eches un vistazo a las fotos de sus platos, porque la presentación es tan buena como el sabor.

• Útil
• No útil
• Responder

Todo excepcional que maravilla; volveremos muy pronto y enhorabuena a Juanjo y equipo

• Útil
• No útil
• Responder

Ambiente íntimo y trato cercano; la cocina con alma

• Útil
• No útil
• Responder

Espectacular! De esos sitios que hay que visitar al menos una vez. Producto top, servicio excelente.

• Útil
• No útil
• Responder

Escelente menú, servicio muy agradable nos explicaron todos los platos. El gazpacho espectacular muy recomendable

• Útil
• No útil
• Responder

Muy bueno. Todo super rico, pero nos habían dicho que era poca comida y resultó ser mucho más saciante de lo que nos esperábamos. Id con hambre. Todo está delicioso, un espectáculo.

• Útil
• No útil
• Responder

Muy muy muy muy caro para lo que es… está bueno, pero es un TIMO

• Útil
• No útil
• Responder

Espectacular.

• Útil
• No útil
• Responder

En pleno centro de Madrid, al otro lado de Gran Vía, encontramos la Tasquita de Enfrente. Local recogido para dar un servicio personalizado y atento en cada momento. En nuestra visita, tras ver la carta, optamos por el menú degustación (9 pases + 1 aperitivo). Menú de - a +, lo que hace irte con un gran recuerdo. A destacar el producto, todo de temporada. Entre los platos para mi top3 son Albóndigas de solomillo de vaca, los boquerones con huevo frito y las quisquillas. Quizás, como nota negativa el precio de la bebida quizás algo excesivo. En definitiva, buen lugar para una experiencia gastronómica. Recomendable.

• Útil
• No útil
• Responder

Maravilloso lugar, que ofrece una propuesta diferente con ingredientes buenos, logrando unos platos realmente exquisitos por mucho los felicito.

• Útil
• No útil
• Responder

Fuimos sin tener ni idea y nos dejamos asesorar por Juanjo. Después de 29 años viviendo en Madrid ha sido la experiencia gastronómica más sorprendente y espectacular que he tenido. Cada detalle de cada plato ha convertido su carabinero, anguila con pera, albóndiga, la falsa torrija, realmente todo en lo más espectacular que he probado. El sitio es único para los verdaderos amantes del buen comer.

• Útil
• No útil
• Responder

Muy bueno todo, muy buena calidad y bien cocinado, pero postre, falsa torrija, totalmente prescindible, puro azúcar. Solo te pide beber agua y te olvidas de todo lo anterior. Si queréis los imprescindibles callos no esperéis, sorprendentemente, que el menú degustación lo incluya. Hay que pedirles específicamente. Cuando te interesas por ellos te comentan que solo si los pides lo ofrecen ya que a la gente no les gusta. Castigo para los que nos gustan los callos.

• Útil
• No útil
• Responder

Buen picoteo y variedad de tapas

• Útil
• No útil
• Responder