La Guisandera de Piñera

La comida a un gran nivel. El ambiente tranquilo y agradable. El servicio no estuvo a la altura, eramos tres comensales y simplemente se olvidaron de nuestra mesa, creemos que ir vestidos de manera informal influyo en la calidad de la atencion que recibimos.

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Es mejor de Madrid

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Comida y servicio espectacular 👌 Probamos un poco de todo, sin duda repetimos. Los mejores buñuelos de bacalao que he probado. Pixin y cachopo un acierto Recomendable 100%. Además el servicio por parte de todos, impecable

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Sitio excepcional para comer. El trato genial, el servicio rápido y la comida buenísima. Muy recomendable los buñuelos de bacalao y el pixin con langostinos.

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ESPECTACULAR!! Pero así, con todas las letras y en mayúsculas. El servicio inmejorable y muy rápido y la comida más de lo mismo. La pena es que no pensé en hacer fotos antes de probar los platos y que no se puedan transmitir los sabores a través de las fotos. Nosotros pedimos un steak tartar, almejas a la plancha, una cazuelita de fabes, un puerro con salsa romesco cada uno y una tarta de queso y no sabría deciros que estaba más bueno de todo porque todo estaba brutal. Sin lugar, a dudas, se ha convertido en mi sitio favorito de Madrid y repetiremos 100 × 100 recomendable.

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En la Guisandera de Piñera el servicio fue correcto y profesional. Los buñuelos de bacalao no eran buñuelos, sino croquetas, pues dentro lo que tenían era una bechamel un poco más espesa que la de las croquetas y muy sosos. Las verdinas que son típicas de Asturias y las deberían bordar, estaban muy fuertes, con el sabor excesivamente concentrada y de textura gelatinosa, decepcionantes. El resto, que pedimos: la ensaladilla me pareció espectacular y las croquetas muy buenas. La tabla de quesos escasa para 27€

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Todo muy rico, presentación y servicio excelente

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