La Fabrica 1984 Elda

Un sitio de 10, no puedes pasar por Petrel sin disfrutar de este sitio, tranquilo, música ambiente y una extensa carta Calidad precio muy bien Un sitio de 10

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Es un sitio donde la comida está buena y la relación calidad-precio está bien, ni barato ni carísimo.

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Pues bastante decepcionante, después de ir recomendados, la carta tiene buena pinta aunque ya se huele todo congelado y de bolsa, unas patatasespeciales que son Deluxe con una salsa, croquetas que la verdad que de sabor bien, textura ok pero que en un mismo plato salgan unas normales y otras enanas. El problema viene al pedir una burger American Style 200g de black Angus y al llegar que sea pulled pork. (El resto de burger de la mesa que si llevaban carne de burger, lo de black Angus me parecen chiste y estafa). Al decirle a la camarera que lo de pulled pork no lo dicen en la carta la respuesta es: claro que lo pone. Se le enseñó la carta que se obtiene con el QR y al verlo la respuesta fue: bueno pues te saco más pulled pork, cuando el problema principal según ella no sería la cantidad porque esa es la que suelen sacar. Y eso que se ve en la foto es una burger de 980€, si al menos de tratara producto de calidad mal trabajado, lo podría entender, pero es una calidad mediocre, con un trabajo nefasto. Tercero, servicio con un trato muy lento. 25 minutos entre sacar la primera hamburguesa a la mesa y el último montadito, bebidas que hay que pedir 3 veces, mucha espera para el primer aperitivo y entre ellos, 25h cenar. Recomiendo bastante poco ir a cenar si se busca un sitio de calidad. 23€persona por una cena bastante mejorable en cualquier aspecto. R: edito como respuesta al restaurante. Primero, en la foto falta una croqueta también de queso que e

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Es una pena que después de varios años yendo allí ya no se pueda ir más la verdad. La primera vez que pedíamos el pulpo (el plato vino literalmente como aparece en la foto) y la última. Preguntamos hasta a las camareras si realmente ese era el plato que solían servir porque nos pareció de risa, hablamos con el dueño por el mismo motivo y la única respuesta fue que por 9€ no podíamos esperar más y que como lo habíamos pedido lo teníamos que pagar. (Solo por esa contestación ya es para pedir hoja de reclamaciones). Hay veces que vale más la pena retirar un plato y perder 9€ que perder varios clientes en la misma noche. Se de sobra lo que cuesta este tipo de producto pero ese plato y esa contestación fueron abusivas, se podía haber solucionado de otra manera y más cuando más de un cliente ya se había quejado aneriormente según el propio dueño.

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Un buen lugar de tapeo, se puede comer y cenar, poseen platos y postres del día y carta con gran variedad. El servicio fue muy bueno, nos sentimos arropados por los camareros. El precio está bien y la calidad de la comida muy buena. Recomendado.

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