La Duquesita - TodoBares.com

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Description

<p>Esta coqueta pasteler&iacute;a centenaria, una de las m&aacute;s famosas de Madrid, ha recibido a lo largo de los a&ntilde;os a grandes personalidades como la reina Mar&iacute;a Cristina. Hoy, dirigida por el prestigioso pastelero Oriol Balaguer, ofrece una exquisita mezcla de dulces tradicionales con un toque de vanguardia en sus sabores y t&eacute;cnicas.En sus comienzos, La Duquesita se especializ&oacute; en preparar cajas de bombones o pastelillos de mermelada con los que los caballeros que ingresaban en alguna orden militar obsequiaban a sus familiares. En su interior, decorado con madera y ornamentaci&oacute;n dorada, una mu&ntilde;eca de alabastro da la bienvenida a todos los que buscan un viaje al pasado mientras saborean tartas y dulces artesanos como los pesti&ntilde;os, el brazo de gitano o el navide&ntilde;o Rosc&oacute;n de Reyes.Desde que en 2015 fuera adquirida por el pastelero y empresario Oriol Balaguer, el establecimiento ha mantenido sus se&ntilde;as de identidad y sus recetas tradicionales que la hicieron famosa en la ciudad, pero con nuevas aportaciones del prestigioso chef, entre ellas una tarta de nueva creaci&oacute;n, de cuatro texturas de chocolate, bautizada como Tarta Duquesita, y los famosos croissants del cocinero catal&aacute;n, considerados como unos de los mejores de la ciudad. Adem&aacute;s, La Duquesita ha visto ampliado su espacio y en la actualidad cuenta con una zona de mesas donde degustar sus productos.</p>

Nombre

businessStatus

Dirección

Foto

Precio:

Aeropuerto

Alojamiento

Todo Incluido

Bar

Cafetería

Cervecería

Chiringuito

Coctelería

Desayunos

Pub

Sky Bar

Taberna

Terraza

Vinoteca

Bolera

Casino

Chocolatería

Club

Flamenco

Musica en directo

Discoteca

Fiesta

SBK

Gourmet

Heladería

Karaoke

Mercado

Pastelería Remove

Puntos de Interés

Restaurante

Africano

Alta Cocina

Andaluz

Árabe

Argentino

Arrocería

Asador

Asiático

Asturiano

Belga

Bocatería

Brasileño

Cántabro

Carne

Cenas

Chileno

Chino

Churrasco

Churrasquería

Colombiano

Comida Casera

Coreano

Cubano

Española

Francés

Freiduria

Fusión

Gallego

Griego

Hamburguesería

Hawaiano

Indio

Internacional

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Irlandés

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Kosher

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Libanés

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Marisco

Marroqui

Mediterráneo

Mexicano

Michelin

Navarro

Norteamericano

Para llevar

Peruano

Pescado

Pinchos

Pizzería

Portugués

Ruso

Servicio a domicilio

Sirio

Tailandés

Tapas

Tapería

Turco

Valenciano

Vasco

Vegano

Vegetariano

Venezolano

Vietnamita

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