Kabuki
Av. del Pdte. Carmona, 2, 28020 Madrid, España - Como llegar
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Foto: Kabuki
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Foto: Madrid Bocados
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Kabuki
La prestigiosa cocina Kabuki del chef Ricardo Sanz tiene sus comienzos en este restaurante, origen del grupo empresarial, que comenzó su andadura en junio de 2000. Desde su barra salieron los primeros platos que fusionaban la cocina japonesa y mediterránea, en su momento toda una novedad, lo que le hace ostentar hoy una Estrella Michelin. Ricardo Sanz, que aprendió el oficio de sushiman en los restaurantes Tokio Taro y No-Do, supo aunar en sus creaciones lo mejor de las gastronomías mediterránea y japonesa, manteniendo una armonía entre tradición y novedad. Las especialidades en las que se basa Kabuki son sus platos de pescado y sushi, sin olvidar su trilogía de nigris (pez mantequilla con trufa, huevo de codorniz y hamburguesa), el usuzukuri de toro con pan tumaca, el tartar de toro o las costillas wagyu. Actualmente, el chef de este pequeño restaurante es Víctor Serrano, que sigue los pasos de su maestro en la barra de sushi. El local, próximo al Santiago Bernabéu, cuenta con una decoración minimalista y un jardín exterior que se puede disfrutar en la temporada estival.
Menú, carta y precio de Kabuki
Horario
Lunes: cerradoMartes: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Miércoles: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Jueves: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Viernes: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Sábado: 13:30–15:45, 20:30–23:45
Domingo: cerrado
Google Maps
¿Cómo está valorado Kabuki?
Kabuki tiene una valoración puntuada con un 4.6 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 718 votos que ha recibido.
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Transporte cerca de Kabuki
Estas son las opciones de transporte cerca de Av. del Pdte. Carmona, 2, 28020 Madrid, España.
Parkings cerca de Kabuki:
Aparcamiento para residentes. San Amaro Avenida Presidente Carmona 4-b, 28020, Madrid (A 46 metros)
Taxi cerca de Kabuki
Parada de taxi a 253 metros
Metro cerca de Kabuki
Parada de metro a 536 metros
(1 Estrecho)
Paradas de autobús cerca de Kabuki
Parada de autobús a 139 metros
(5 Gral.moscardo-gral.peron)
Tren cerca de Kabuki
Cercanías a 826 metros
(C-1 Nuevos Ministerios)
Viejo Bar Cafetería Pub
()- A 0.09 km | Precio:
-
Puntuación1 opiniones4
Goiko
()- A 0.1 km | Precio: 2
-
Puntuación2763 opiniones4
Taberna Lucas
()- A 0.12 km | Precio: 0€ - 30€
-
Puntuación212 opiniones4.6
Fiambreria Bar
()- A 0.12 km | Precio: 0€ - 30€
-
Puntuación1 opiniones3
La Trébede
()- A 0.13 km | Precio: 0€ - 30€
-
Puntuación211 opiniones3.7
Bits & Beers
()- A 0.13 km | Precio: 0€ - 30€
-
Puntuación40 opiniones4.8
Lúbora
()- A 0.13 km | Precio: 2
-
Puntuación625 opiniones4.5