¿Dónde está Gumbo en madrid?

El Gumbo está situado en C. del Pez, 15, 28004 Madrid, España

¿Cuál es el horario de Gumbo?

El horario de apertura de Gumbo es el siguiente:

¿Cuál es el teléfono de Gumbo?

El teléfono de Gumbo en madrid es +34 915 32 63 61

¿Cuál es el precio de Gumbo?

El precio medio de Gumbo se sitúa en el rango de 0€ - 30€ por cliente

Gumbo

Gumbo

Name: Gumbo
Address: C. del Pez, 15, 28004 Madrid, España, madrid, madrid, ESPAÑA
Telephone: +34 915 32 63 61
Price range: 0€ - 30€
Rating: 4.2

C. del Pez, 15, 28004 Madrid, España - Como llegar

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Foto: Gumbo

Foto: Patricia R.M.

Foto: Alberto Blázquez Bonilla

Gumbo

Matthew Scott, nativo de Nueva Orleans y que aprendió el oficio en el Bayona, uno de los restaurantes más populares de la ciudad estadounidenses, recaló en Madrid en 1996. Tras pasar por Pedro Larumbe y El Amparo, hizo su propia interpretación en las cocinas de Undata o Cornucopia, para finalmente volver a sus raíces en su propio restaurante, Gumbo (el nombre de la sopa más popular de Louisiana), donde ofrece el mestizaje de su ciudad natal al público español.Cocina cajún (mezcla de influencias francesas, caribeñas, anglosajonas y africanas) en un pequeño y desenfadado local con propuestas imprescindibles como los tomates verdes fritos, la ya mencionada sopa gumbo (de marisco, con base de harina tostada, apio, cebolla y pimiento), los langostinos french quarter o las tartas de peanut butter, de nuez pecana o limón.

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