Fierro
C/ del Doctor Serrano, 4, 46006 València, Valencia, España - Como llegar
¿Eres el propietario? Solicita acceso para gestionar este perfil y consigue la insignia de verificación
Fierro
Fierro, en Valencia, recibió su Estrella Michelin en 2022 por su cocina con influencias de todo el mundo y el sello argentino de sus chefs Germán Carrizo y Carito Lourenço. El restaurante está ubicado en el barrio de Ruzafa, donde también tienen otros negocios como Doña Petrona o La Central de Postres, y es el resultado de su trayectoria en distintos negocios de Quique Dacosta.
Menú, carta y precio de Fierro
Dirección
C/ del Doctor Serrano, 4, 46006 València, Valencia, España
Cómo llegar
Ver la carta
Horario
Lunes: cerradoMartes: cerrado
Miércoles: 14:00–16:30
Jueves: 14:00–16:30
Viernes: 14:00–16:30, 21:00–23:30
Sábado: 14:00–16:30, 21:00–23:30
Domingo: cerrado
¿Qué dicen sobre Fierro?
Fierro, un proyecto de estrella Michelin que apuesta por la "adaptación" y el crecimiento
Fierro, el restaurante de Valncia capitaneado por los chefs argentinos Carito Loureno y Germán Carrizo que desde hace dos meses luce una entrella Michelin, vive este momento como un reconocimiento a la capacidad de "adaptación" que han defendido a lo largo de su trayectoria y, especialmente, durante la pandemia. Los cocineros también se encuentran en un estado "de expansión" y tienen en la cabeza nuevos proyectos. "Siempre hay ganas de más".
Fierro, el restaurante de mesa única
Una mesa corrida, un sumiller, ningún camarero y un equipo de cocina de cinco personas para sólo doce comensales. Así es Fierro, la apuesta rupturista de Germán Carrizo y Carito Lourenço. Fierro nació hace tiempo, pero es ahora cuando se ha convertido en restaurante. ¿Qué ha cambiado? Germán y Carito han adquirido con sus clientes el compromiso de abrir todos los jueves, viernes y sábado.
Google Maps
Tripadvisor
Yelp
¿Cómo está valorado Fierro?
Fierro tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 497 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4 con 1 votos
- En Facebook tiene una puntuación de 4.1 con 148 votos
- En TripAdvisor tiene una puntuación de 4.8 con 155 votos
- En Yelp tiene una puntuación de 4 con 1 votos
- El Fierro cuenta con Estrella Michelín en la prestigiosa guía de restaurantes
Doña Petrona
()- A 0.08 km | Precio: 2
-
Puntuación1594 opiniones3
Bar5
()- A 0.09 km | Precio: 1
-
Puntuación122 opiniones4.5
Bar - Tapas Stiletto
()- A 0.14 km | Precio: 1
-
Puntuación156 opiniones3
La Catrina Cocktails & Rock
()- A 0.14 km | Precio: 2
-
Puntuación487 opiniones4.4
Bar Chaplin
()- A 0.25 km | Precio: 1
-
Puntuación20 opiniones3.9
La Salita
()- A 0.27 km | Precio: 5
-
Puntuación3252 opiniones4
Bar Vermúdez
()- A 0.28 km | Precio: 2
-
Puntuación1511 opiniones4